こんにちは。プリン愛好家、けいんのすけです。

今日は、大阪緑橋にあるカフェ「SENJUDO」さんのプリンをご紹介します。

お店の雰囲気

大阪メトロ中央線「緑橋」駅から徒歩3分程の駅チカにあるカフェ。元パン屋さんが営むカフェ＆ギャラリーです。

何度もお伺いしているお店なのですが店主さんご夫婦が優しい雰囲気ですごく心地の良い空間。1人で訪れる方も子連れで訪れる方も多く老若男女に愛されているお店です。

同店では昨年末より「プリン」を置き始めて今年に入ってからは「クルンジのっけプリン」という韓国のお菓子「クルンジ」に乗ったプリンの提供がスタートしました。見た目も良いのですがサクサクのクルンジとプリンの相性が非常によく美味しいスイーツです。

そして3月から新たに登場するのが「シュプリームのっけプリン」です。同店名物の「シュプリームクロワッサン」にプリンを乗せた今までにない斬新なスイーツになっています。

ちなみにシュプリームクロワッサンというのは円盤状になっているクロワッサン。ザクザクとしたクロワッサンの食感のパンの中にはたっぷりのクリームが入っています。

FOOD

シュプリームのっけプリン（1500円）

こちらが新登場のプリンスイーツ。何かの上に乗ったプリンを「のっけプリン」と呼んで、今年プリン界のトレンドになっているスイーツ。シュプリームクロワッサンの上にプリンが乗り、周りにイチゴが施されて見た目の映えるスイーツです。

別添えでいちごソースが付いてくるので、それを上からかけていただきます。イチゴの酸味とプリンのカスタード感、そしてシュプリームの食感とクリームの甘さのすべてが合わさり最高の味わい。ナイフとフォークでいただきましたが正直「食べづらい」スイーツです。きれいな状態の写真を撮ったらあとは豪快にいただきましょう。

まとめ

季節的にいちごを使っているけれども、いちごの季節が終わったらこれは食べられないと思うので気になる方は早めのご訪問をオススメします！

ごちそうさまでした！

↓動画でチェック↓

SENJUDO シュプリームのっけプリン（Instagram）