【流山市】｢和食料理 ゆかり｣×「鉄板式料理 えん」で読者限定の特別なコースが11月だけ登場！
「流山おおたかの森駅」北口より徒歩2分、マリンビルの1階にて営業している｢和食料理 ゆかり｣と「鉄板式料理 えん」。
2021年7月にオープンしたこちらのお店は、どちらも同じオーナーによる経営なのですが、だからこそ、実現した特別なコースプランが2023年11月の期間限定、そして読者限定で登場します！
｢和食料理 ゆかり｣とは？
｢和食料理 ゆかり｣は、日本ならでは四季を楽しめる料理と種類豊富なお酒を提供しており、大人がゆっくりとした時を過ごせる空間になっています。特に、産地直送の鮮魚を使った料理が、とてもおいしいと評判のお店です。
「鉄板式料理 えん」とは？
「鉄板式料理 えん」では、太田牛やノドグロなど、こだわりの食材を鉄板焼きで堪能することができます。目の前で丁寧に焼き上げてくれるため、おいしさはもちろん、見た目や香りも楽しめるのも大きな醍醐味ですよね。
11月1日（水）～30日（木）読者限定の特別コース
さきほどもお伝えしたように、そんな、 ｢和食料理 ゆかり｣と「鉄板式料理 えん」が、2023年11月の1カ月間、読者限定で特別なコラボメニューを提供してくれます！ それぞれのコース詳細について、お話を伺ってきたので、早速紹介したいと思います。
「鉄板式料理 えん」で提供される特別コース 6600円（税込）
～前菜～
海老西京漬
鮟肝甘露煮
栗蜜煮
柿白和え
海老芋コロッケ
～お椀～
木の子 柚子
～造里～
北寄貝 他ニ点
～焼物～
鮪西京 山葵卸し
～中皿～
すき焼き 雲丹 卵
～酢の物～
牡蠣酢
～食事～
新米 香の物
～水菓子～
果物
走りや旬の食材を使用し、和食と鉄板焼きの良さを組み合わせた楽しみ方を提供してくれます。特に、鮪の西京焼きは、漬け込むことで鉄臭さが消え、鉄板焼きならではの風味もプラスされる新たな美味しさを体験することができます。
「和食料理 ゆかり」で提供される特別コース 6600円（税込）
愛媛産直送昆布〆鮮魚のタルタル（雲丹とアボカドのソース）
ツブ貝とキノコのアヒージョ
貝たっぷりのブイヤベース
海老と鮑の味噌グラタン
ごろっと野菜のイタリア風もつ煮込み
千葉県君津市産豚バラ肉のハーブコンフィ
トマトのファルシ
トリュフ風味の白子リゾット
栗の栗ーむ
珍しい白子リゾットや味噌グラタンは、是非、この機会に味わいたい一品。和と洋をバランス良く組み合わせた、こだわりのコラボメニューが楽しめます。
さらに嬉しい特典つき
どちらのコースも、通常は、8800円相当（税込）のため、お得に楽しめる貴重な機会です。さらに、コースをご利用いただいた方全員に、次回来店時に使用可能な1000円分の割引券のプレゼント特典つきです！
- 1グループではなく、おひとりさまに対して、1枚のプレゼントです。（4名でのご利用場合、4000円分）
- 割引券の利用は、基本、月～木のみ。
- コースを利用した店舗での利用に限る。
- 使用期限は、2023年12月末日まで。
限定コラボコースの予約方法は？
予約方法は、お電話で「yahoo!JAPANを見ました！」と伝えていただくだけでOKです。オンライン予約では、対象外となるため、ご注意ください。
なお、公式インスタグラムでは、仕入れ状況や新たなお酒のラインナップ紹介などなど、随時、最新情報が紹介されています。お得なこの機会に、気になる方は、是非チェックしてみてはいかがでしょうか？
〒270-0119 千葉県流山市おおたかの森北１丁目9−２ マリンビル 1F
営業時間：12時00分～15時00分 17時00分～23時00分
定休日：水
05056007644
〒270-0119 千葉県流山市おおたかの森北１丁目9−２ マリンビル 1F
営業時間：16時30分～23時00分
定休日：日
0471867375
※コラボコースの提供期間は、2023年11月1日（水）～30日（木）の平日のみとなります。
