コストコ好き主婦みんごです。
コストコのデリカコーナーはいつも話題の商品が並んでいる人気のエリアなのですが、その中にちょっと驚くほどの大きさの新商品が登場しています。

丸ごとチキンがごろりと入ったスープカレーキットなのですが、これが総重量2910gもある特大サイズなんです。
2910gって新生児位の重さですからね…片手で持とうと手を伸ばした時にあれ？持ち上がらない？となるほどの重量感です。

見た目の大きさもインパクト強めなのですがとても美味しかったので早速紹介します。

まるごとチキンのスープカレー

鍋で煮込むだけで出来る全ての材料がセットになったスープカレーのキットです。

必要な物は全て入っていて、用意するものはお鍋と水だけ。

店頭販売価格は税込み2980円です。

中には真空調理済の鶏肉が丸ごと入っています。

鶏肉だけの重さも測ってみましたが、私が購入した物は2キロを超えていたようで、限度2kgまでの家庭用の測りでは測定値オーバー...
重さが測れないデリカなんてコストコ位でしか見かけませんので、その圧倒的ボリューム感にわくわくしますね。

お肉の他にはカット済のお野菜が入っていました。
パプリカやかぼちゃ、じゃがいもなどの割と馴染みのあるお野菜でカラフルで彩りもよく、見た感じにもにぎやかです。

カットされた状態で入っているので、特に包丁も使わずにこのまま入れるだけなのも便利です。

スープカレーの素をあけてみました。
お水を700ml追加して、お肉と一緒に煮込みます。

我が家で一番大きな鍋は以前コストコで購入したSTAUBの大きなサイズのココット鍋なのですが、かなり大きなサイズの鍋でもギリギリ位の容量でした。
約4リットルほどのお鍋でしたら丸ごと調理できる位でしょうか。

お肉は真空調理済で柔らかい状態で入っていますので、一度に入らない時はお肉を切り分けて入れても良さそうです。

実は、どうせコストコで買うならデリカの「ロティサリーチキン」を使えばお安く出来るんじゃない？？2980円って高いんじゃない？？って思っていました。

コストコのこちらの商品のすぐお隣のホットデリカコーナーでは丸ごとの大きなサイズのロティサリーチキンが税込み798円で販売されているので、ちょっと3000円てどうなんだろう？？という印象がありました。カレーに3000円！？と思ったのは私だけではないハズ。

ぐつぐつ煮込んでみましたが、お肉があらかじめ真空調理された物なので割とすぐに出来上がりました。

野菜は薄切りで煮崩れしそうだったので、最後に表面において、ちょっと弱火で追加熱する程度で完成。

お肉だけでもギリギリだった鍋が、さらにギリギリのボリュームサイズに。

出来上がった物がこちらです

お皿に取り分けてみました。

このあたりでもまだ頭の中には（さんぜんえんのカレー..。）という文字が浮かんだ状態でしたが、お肉を取り分けてびっくり。

ほろほろと崩れるほどに柔らかくて、骨ごとするりと持ち上がるほどの柔らかさでした。スプーンでほぐしてみると、力を入れずにすうっとお肉がほろほろと崩れるような感覚で、ちょっと驚きです。真空調理ってここまで柔らかくなるのでしょうか？

味わいはお店で頂くレベル。それもちょっといいお店で出てくるような味わいです。

お肉の柔らかさもなのですが、スープのスパイス感が絶妙なんです。
見た感じは辛そうですし、香りも強めでスパイシーな香りが食べる前から感じられるのですが、辛さ自体はそこまで強くもなくて、家族みんなで分けて頂けるような辛さ。

個人的な印象では、カレールーなどに表示されてる辛さレベルを5段階にすると、２位の印象です。

札幌で食べた有名店のスープカレーを思い出すような、本格的な味わいです

今回はサフランライスを炊いて併せて頂いてみました。スープカレーなので、さらりとしたスープなのですがごはんとの相性もよかったです。

お鍋に入った状態で想像は出来ていましたが、量もすごいんです。
4人で食べても半分ちょっと残る位の分量で、翌日にもう一回十分に分けて食べられる位の量が入っていました。

8～10人前位の容量なので、もし10食分として分けるなら1食あたり298円。
8人で食べたとしても、本格的なお店レベルのスープカレーが一人あたり372.5円で楽しめるので、そう高くはないお値段に感じました。

それにしてもチキンのほろほろ具合がスゴイ…

コストコのデリカコーナーで、大きなパックに入って販売されています。

パッケージの表示部分です

賞味期限は購入日を含めて三日間でした。

カロリーは100gあたり129kcal

正味量2910gですので、パック全体で3753.9kcal
10食分とすると1食あたり約375カロリーと、一般的なカレーと比較すると低カロリーなのも嬉しいポイントです。

掲載価格は2023年9月、購入時の価格です。

コストコ富谷倉庫店で購入。

価格は常時変動しますので参考までにご覧くださいませ。