こんにちは！福岡の美味しい・楽しい魅力を発信するライター、Aya.です。

ついに、ついに…！福岡にあのスイーツが上陸！
SNSで超話題の"片手で食べるミルフィーユ専門店「GARIGUETTE-ガリゲット-」が、本日5月1日11:00に博多駅そばにオープンしましたのでさっそくレポートしたいと思います♪

GARIGUETTE-ガリゲット- 福岡店へのアクセス

「GARIGUETTE」がオープンしたのは福岡市博多区博多駅中央街の「博多駅タワーセンター」1階。KITTE博多のすぐ裏側、駐車場の入り口の向かい側にあります。
JR「博多駅」からは徒歩1分、の好立地も便利ですね♪

「GARIGUETTE」は東京で誕生し、東京・表参道、大阪・梅田と流行の発信地に店舗を構え老若男女問わずに多大な人気を誇っている今話題のミルフィーユ専門店です。

"五感で楽しむ"をコンセプトとしたこのお店は円盤型のユニークな形をしたミルフィーユが特徴的。ミルフィーユといえばサクッとポロポロ崩れるメージでしたが、片手でサクッと食べられる「GARIGUETTE」のミルプレッセは今までの概念を覆す新感覚のスイーツとなっていますよ。

シックでモダンな店内にいちごのロゴが可愛い！

黒を基調とした店内はモダンで高級感が溢れています。注文が入ってから1つ1つ丁寧に作られるミルプレッセをつくる工程から見ることができますよ。

一番奥では専用のプレスマシーンで次々と焼かれています。店内には食欲をそそる甘～い香りが…♪

パイ生地は北海道発酵バター100％を使用していて、高温短時間で焼き上げることによって香ばしい香りと絶妙な食感を生み出します。

GARIGUETTE-ガリゲット- 福岡店メニュー

ミルプレッセはスイーツ系からお食事系までさまざま。

スイーツ系のメニューはハーフ＆ハーフにすることができますので、2種類の味を楽しみたい！といった方はハーフ＆ハーフがおすすめ。お好きなミルプレッセ＋お好きなドリンクorスープを一緒にご注文で合計金額から100円OFFになります。

ライブキッチンでつくりあげるミルプレッセは必見！

今回筆者は"初ガリゲット"ということで、お店で一番人気という「ナポレオン(1,400円)」をいただきました。ケーキ台のようなボードに乗せられたパイはなんともキラキラと輝いて見えます。このパフォーマンスまで含めて人気の理由が分かるような気がしました♪

クリームを絞ったうえに丁寧に並べられていくいちご。そんなに乗せるの！？と思うほどびっしりと並べられました。

上からもクリームを絞り、サクサクのパイを乗せて完成です。とっても繊細なスイーツなのでじっくりと丁寧に作られるところも見どころですよ！

テイクアウトの袋もとっても可愛い！持ち帰りの時間に応じて保冷剤をつけてもらう事ができます。

一番人気！お菓子の皇帝～ナポレオン～

こちらが「ナポレオン(1,400円)」。とにかく見映えが美しい…！

パリッとサクサクとした甘めの生地の中には、甘さ控えめのカスタードクリームといちごがたっぷり入っています。

口に運ぶ前に感じられるいちごの甘い香りが印象的で、パイ・クリーム・いちごのハーモニーが最高です！大判なサイズもお得感がすごくて、ホールケーキを独り占めしているような感覚に♪

こちらは「じゃがいもクリームスープ(400円)」。コーヒーなどのカフェメニューに加えてスープメニューがあるのも嬉しいですね。じゃがいもの旨みがたっぷりと詰まったやさしい味わいのスープは、お食事系のメニューと合わせてもよさそう！

東京・大阪では大行列ができるほど人気な「GARIGUETTE」。福岡でも行列必至の人気が予想されますので、是非お時間に余裕をもって足を運んでみてくださいね。

今回は本日5月1日11:00に待望の福岡上陸を果たした、五感で楽しむミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」をご紹介しました！