池袋のタイ料理でここははずせない!ミシュランが認めたタイ料理店【池袋でタイ料理】
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プリック
池袋北口からちょっとディープな地域を抜けて歩くこと5分、ミシュランガイド東京ビブグルマン掲載店、プリックでランチしてきました。
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何度も訪れているお気に入りのプリック。
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ずらりと並んだランチメニューにいつも悩むのですが、前回来店時にも注文したカオマンガイをまた注文!
番号で注文するのがプリックのルール。
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1000円(税込)でスープとサラダ付。
烏龍茶、ジャスミン茶、アイスコーヒーなどセルフで飲み放題です。
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具沢山の熱々スープ。
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モチモチの日本米は生姜ライス。
プリプリの茹で鶏をたっぷりのナムチム(おそらくタイの味噌=タオチオ、タイのしょうゆ、にんにく、しょうが、唐辛子などのブレンド)といっしょにいただきます。
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このタレがうまい!
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低温調理の鶏肉×鶏出汁で炊いたジャスミンライスのカオマンガイが最高!と思いますが、それとは全く違うプリックのカオマンガイも最高で、カオマンガイもいろいろです。
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どのメニューも満足度が高くてこれからも通いたいお店。
ランチタイムが17時までと遅くまでやっているのもおすすめポイント!