池袋のタイ料理でここははずせない!ミシュランが認めたタイ料理店【池袋でタイ料理】
プリック
池袋北口からちょっとディープな地域を抜けて歩くこと5分、ミシュランガイド東京ビブグルマン掲載店、プリックでランチしてきました。
何度も訪れているお気に入りのプリック。
ずらりと並んだランチメニューにいつも悩むのですが、前回来店時にも注文したカオマンガイをまた注文!
番号で注文するのがプリックのルール。
1000円(税込)でスープとサラダ付。
烏龍茶、ジャスミン茶、アイスコーヒーなどセルフで飲み放題です。
具沢山の熱々スープ。
モチモチの日本米は生姜ライス。
プリプリの茹で鶏をたっぷりのナムチム(おそらくタイの味噌=タオチオ、タイのしょうゆ、にんにく、しょうが、唐辛子などのブレンド)といっしょにいただきます。
このタレがうまい!
低温調理の鶏肉×鶏出汁で炊いたジャスミンライスのカオマンガイが最高!と思いますが、それとは全く違うプリックのカオマンガイも最高で、カオマンガイもいろいろです。
どのメニューも満足度が高くてこれからも通いたいお店。
ランチタイムが17時までと遅くまでやっているのもおすすめポイント!