【西宮市】まさかこんなところに本格的なパティスリーが!チョコ&クリームの贅沢シュークリーム
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JR西宮駅の「フレンテ」の地下1階にリーズナブルで美味しいパティスリーがあると聞き、行ってきました。「パティスリーヨシミ」です。
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地下1階の食料品が並ぶところの一角にあります。一見パティスリーがありそうには見えません。
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とはいえラインナップは多く、ショーケースの奥に作業をされている様子が少し見えます。
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商品は、ゼリー(夏の季節商品かもしれません)がたくさん。焼き菓子もたくさんあります。生ものはタルトが多いようです。どれもとても美味しそうで価格もリーズナブル。
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シュークリームが大好きなので、シュークリームとチョコシュークリームを購入しました。チョコシュークリームはありそうでなかなかない商品ですよね。シュー皮がチョコ入りということなのかな?と思っていました。
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帰って食べてみると、シュー皮だけではなく、中にもチョコクリームが!カスタードクリームも入っているのでダブルな贅沢さ!どちらかの味が強すぎるということはなく、いい塩梅のブレンドです。表面にクラッシュアーモンドも乗っていて、香ばしさもあります。
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シュー皮は固すぎず、柔らかすぎず。大体は固めか柔らかめどちらかだと思うのですが、いい感じに中庸。
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カスタードクリームは卵の味は抑えめで、バニラビーンズも入っていてとても上品な味です。家庭で作ったのではないというのがはっきり分かるプロのこだわりがあるクリームだと感じました。
キャンディー包みもかわいいです。今度はタルトを食べてみます!
【パティスリーヨシミ】
住所:兵庫県西宮市池田町11‐11(フレンテ西宮地下1階)
TEL:0798-32-8503
営業時間:10時~19時
アクセス:JR「西ノ宮駅」徒歩約2分