期待の新店舗が5月7日グランドオープン!! 有名うどん店やラーメン店での修業を経て阿波座に誕生!!
"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです
今回お伺いしたのは、大阪市西区にある[阿波座 ひゃっかく]さん
大阪メトロ 阿波座駅の10番出口から徒歩2分の場所にお店があります
"ロイヤルハイツたそがれ"と言うマンションの半地下に店舗があるため少々見つけにくいですが、既に行列の出来るお店となっています
店内はカウンター席とテーブル席で構成されており、この日は閉店間際だった事もありスムーズに入店
カウンター席に案内して頂いてメニューと睨めっこし、今回頂いたのはこちら!!
『鯛ちくわ天と温玉のぶっかけ』950円 『鶏天』3個 400円 『玉子かけごはんセット』200円
気になるものを色々つけちゃったので凄いボリュームになっちゃいましたが
早速頂きましょう!!
【うどん】
艶やかでつるりと喉越しの良いうどんはムニュッとしたグミ感のある歯応え
店内にある製麺室で毎日製麺されてます
【鯛ちくわ】
ハーフカットされた大きな鯛ちく天
サクサクの衣の中はモッチリとした食感のちくわで、めっちゃ風味が良いですね
そのまま食べても良し、ぶっかけだしに浸して食べても美味しいですよ~
【鶏天】
ちく天と同じくサクッと揚げられた衣で、中はジューシーで柔らか
同行者とシェアしながら頂きました
店主の竹内さんは、同じく阿波座に本店のある『ラーメン香澄』さんや
『扇町うどん屋 あすろう』さんなどの名だたる人気店で研鑽を積まれてこちらにオープンなさいました
"自分が毎日食べたいと思うようなうどんを提供したい"との思いで、素材やだしにこだわった商品を作っておられます
是非、人気の美味しいうどんを食べに行ってみて下さいね~
とっても美味しかったです
ご馳走様でした。
《今回のお店》
[阿波座 ひゃっかく]
【住所】
大阪市西区江之子島1-5-8
ロイヤルハイツたそがれ B1F
【営業時間】
11:00 - 15:00
月曜定休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。
【お店のアカウント】
@udon_hyakkaku