桃谷駅から続く長い商店街に新しいお店がオープンしています！

フォーT＆L

2022年11月5日にオープンしたベトナム麺専門店「フォーT＆L」へお邪魔しました。ベトナムご出身の方々が営まれている本場ベトナム料理店です。

店内

店内はカウンター席とテーブル席があります。

奥のテーブル席側の壁にはベトナム感満載の素敵なイラストが。お店の方にお伺いするとポスターではなく壁に手描きで描かれているのだそう！

メニュー

メニューはこちら。写真とともに麺の説明を書いてくださっているのが親切で嬉しいですね。フォーT＆Lさんでは、「フォー」と「ブン」という麺料理がいただけます。「フォー」は皆さんご存知の通りきしめんのように少し平たいのですが、「ブン」はところてん方式で型を通して成形しているので麺の断面は丸くなっているのだそうです。

卓上には味変を楽しめる調味料がセットされています。

調味料についても丁寧に説明されているのでお好みで入れて食べてみてくださいね。

ドリンクメニューもベトナムならではのものが多いです。

お料理はテイクアウトができる他、ベトナムのお菓子やドリンクも購入できるのでお土産にも良さそうです。

お店の方々はとっても親切で居心地よく過ごせそうな雰囲気のフォーT＆Lさん。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

フォーT＆L

Instagram

住所：大阪市生野区勝山北１丁目２−１２

営業時間：10時～22時

※メニューや価格は取材当時のものです。営業時間や定休日などの最新情報をご確認の上ご訪問ください。