【母の日♬】おもてなしメニューにぴったり!テーブルが華やぐフォトジェニックなサラダ
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こんにちは~♬
明日は母の日!!
そんな母の日にピッタリな『お花ブーケサラダ』をご紹介します♪
まずは、ラッピングから。
お好きなワックスペーパーやクッキングシートを用意します。
器の大きさに合わせて、ワックスペーパーの形を整えます。ブーケ(花束)の土台になる部分です。
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こんな感じにします。リボンをつけると特別感がでるのでおすすめです。
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トマトに挟むクリームを作ります。
【材料】トマト10個分
- ギリシャヨーグルト 20g
- クリームチーズ 20g
- にんにくチューブ 少々
- レモン汁 少々
- 塩・黒こしょう 各適量
- タイム・ディル 各お好みで
※ギリシャヨーグルトとクリームチーズは常温に戻しおく。
- ボウルにギリシャヨーグルトとクリームチーズを入れてよく混ぜる
- にんにくチューブとハーブ類(みじん切り)、レモン汁、塩・黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせたら完成
![セルヴェルドカニュ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sana/article/00233205/internal_1651896400932.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ミニトマトは切り込みを入れて種をとり、クリームを詰める
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こんな感じ♪
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あとは、最初に準備をしたブーケに盛りつけるだけ♬
葉っぱは、サラダほうれん草を盛りつけます
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茎部分も入れて
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sana/article/00233205/internal_1651896425266.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
最後にトマトを飾ったら完成です~
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シンプルな材料ですが、映えるレシピです~
母の日の食卓が華やかになる『お花ブーケサラダ』をぜひ作ってみてください~
![お花ブーケサラダ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/sana/article/00233205/internal_1651896502787.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
今日も最後まで見ていただきありがとうございました。
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