こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

春にお伺いして感動したART MON ZEN KYOTO (ｱｰﾙﾓﾝｾﾞﾝｷｮｳﾄ)さんのアフタヌーンティー、夏の新作「ブルーアフタヌーンティー」が登場しています！

アフタヌーンティーは『ブルー』がテーマになっています

アールモンゼンキョウトさんは、「美術館に宿泊する」をコンセプトにしたスモールラグジュアリーホテル。館内にさり気なく展示されている調度品が歴史的価値があるものばかり

特にオールドバカラのコレクションが素晴らしく、天井から存在感を放つ大きなシャンデリアもオールドバカラです。

こんな豪華な空間でアフタヌーンティーが頂ける会場は本当に貴重ですよ

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《ブルーアフタヌーンティーの詳細》

アペリティフ

◇ブルースパークリングカクテルまたはノンアルコールブルースパークリングカクテル

ケーキスタンド

～1段目～

◇ブルーキュラソーとココナッツのブルーラグーンヴェリーヌ

◇ホワイトチョコと塩キャラメルムースのパールシェル

◇ライチ餡とラズベリーのジェリーフィッシュスイーツ

◇ラベンダージュレとクリームチーズのブルーコーラルマカロン

◇ブルーベリーとバタフライピーのディープブルータルト

◇琥珀糖 海のかけら

～２段目～

◇スコーン(プレーン/クルミ＆バタフライピー）

◇ブルーベリージャム、クロテッドクリーム

～３段目～

◇机立と夏野菜のミルフィーユピンチョス

◇レモン風味マスカルポーネチーズのグジュエール

◇生ハムと夏フルーツのファルシー

◇パプリカのムース 小海老とコンソメジュレを添えて

◇ハムと胡瓜のクラシックサンド

◇フレッシュトマトとブラッドオレンジのガスパチョ

ドリンク

フリードリンク 26種 スパークリングワイン（アルコール・ノンアルコール）/ワインカクテル2種／ティーカクテル2種／

スパークリングモクテル3種/ティーカクテル（ノンアルコール）2種/ロンネフェルトティー9種/コーヒー、カフェラテなど

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おしゃれにブルーのモクテルで乾杯！

こちらのアフタヌーンティーはフリードリンクメニューにカクテルやスパークリングなどのアルコール類が含まれているのも太っ腹！

これからアールモンゼンキョウトさんに宿泊される方でしたら、チェックイン前に優雅にカクテル片手にウェルカムアフタヌーンティーなんて、素敵ですね

スイーツはブルーを貴重にした、見た目も味わいも爽やかなものが並んでいます。

グラススイーツは美しい南国の海のような色彩です。ブルーベリータルトやマカロンはクリームの絞り方が美しいですね。タルトのクリームまでブルー！

マカロンはラベンダーとクリームチーズなので甘すぎずコクのある甘さ。マカロンは内側にチョココーティング？してあるので、クリームの水分が移らずサックリしています。

カヌレ型のぷるぷるしたスイーツはクラゲをイメージした水饅頭。パティシエさんの発想が可愛らしいです。

そしてシェル型のチョコは中に塩キャラメルのクリームがサンドしてあり、とっても美味しいですよ〜しかも芸の細かいことに、中にちゃんとパール(チョコ）が入っているんです！

うっとりするほど美しくて美味しいスイーツの数々、今回も感激してハイテンションです！

そしてセイヴォリーも充実しています！

夏らしくBBQのようにたくさんの食材が盛り付けられたピンチョス。

レモンや生ハムメロン、ガスパチョにはオレンジなど爽やかな味わいです。

海の幸と夏野菜がたっぷり使用されていて元気になれそうなお料理ばかりです。

サンドウィッチの層も綺麗ですね〜さすがホテルメイド。

スコーンにも驚き！

初めて見ましたブルーのスコーン

バタフライピーの色だそうですよ！くるみのスコーンで、色はインパクトありますが、ちゃんと美味しいスコーンでしたよ

紅茶はロンネフェルト、コーヒー類もあって、種類を変えてお代わり自由なのがポイント高いですね。

京阪三条駅からも徒歩で約５分とアクセスも便利。

一見の価値あり、リピする価値あり！のアールモンゼンキョウトさんです。

京都で一味違うアフタヌーンティー体験をお探しの方は是非チェックしてみてくださいね。

（取材協力　アールモンゼンキョウト）