最近、東大阪市では多くのラーメン店がオープンし、かなりの激戦区となっています。各お店に特徴がありますが、今回は居酒屋で楽しむことができるラーメンをご紹介いたします。

近鉄「河内花園駅」から商店街に入ったところにある居酒屋さん「居酒屋 育」。こちらのお店では、昼も夜も昔ながらの中華そばを楽しむことができるお店です。東大阪市で大人気のお店「久兵衛」さんのプロデュースによるラーメンで、今回はその中華そばを食べてみたいと思います。

こちらがその中華そばです。今回は「味玉そば」にしました。あっさりとした味わいですが、お醤油の強い香りを楽しむことができるところが、昔ながらの「高井田ラーメン」を少し思わせるような味わいです。麺もすっきりとした食感でお酒のシメに最高の一品です。

お昼は、ラーメン屋さんとしてやっていますが、夜は居酒屋さんとして営業されています。一品メニューやラーメン以外の麺類も豊富なので、ぜひ美味しいお酒と一緒にシメのラーメンを楽しんでみてはいかがでしょう。

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