鴻巣市雷電、エンゼル幼稚園近くの住宅街の中にある「こうのすキッチンはなりま」は、テイクアウトのお弁当屋さんです。かわいい白い看板が目印です！

ご自宅を一部改装して開店したお店です。メニューは週替わりで、お伺いした週は「はなべん」と「麹キーマカレー」でした！　はなべんは、はなりまのオリジナル弁当ですね。店舗外にメニューが張り出されていますので、通りすがりでも確認できますよ！

はなべんの内容はこちら！

でした。

お野菜がたくさん入っていておいしそうなお弁当です♪

麹キーマカレーも捨てがたく、カレールーのみいただきました。

黄色・赤・オレンジ・緑・茶色。お弁当の色味がたくさん入っていると、目でも楽しいですし、食欲が湧きますよね。食前からワクワクしますね♪　 麹や米油、りんご酢、もち麦など使った、体にも嬉しいお弁当です。どれをとってもしっかり味なのにどこか優しい味わい。ひとつひとつが主役級に美味しいです。お野菜もたくさんですが、タンパク質もいっぱい♪ お昼にこちらをいただいたら午後も元気に活動できそう！

カレーもお野菜がたくさん入っていました！　辛すぎずお子さまでも美味しくいただけるのではないでしょうか。はなべんで満たされたお腹にもぺろっと入ってくるおいしさです。ルーとパンでも美味しそう。ちょっとサラダにのせてみても美味しそう。優しい味とふんだんに入った野菜と麹風味は、いろいろと相性が良さそうです。

はなりまに立ち寄ったなら、チェックして欲しいもう1品。はなりま特製「人参の塩麹ドレッシング」。

このドレッシングを食べたいがために、毎日サラダを作ってしまう現象が発生しますよ。子どもも大人もハマってしまいました。生野菜サラダにかけても、温野菜にかけても、パスタにあえても絶品です！　使い切った瓶は、リサイクルのためお店で回収しているそう。リサイクルスタンプカードがたまると、ドレッシングを1本いただけます♪

「はなりま（hanalima)」はハワイ語で「手づくり・手仕事」という意味だそう。誰かの手料理をいただくのは美味しいですよね。心が満たされます。と、同時に健康的な食材で体にも優しく、元気になる。はなべんはそんな体にも心にも栄養を与えてくれるお弁当です！　開店スケジュールは、随時インスタグラムで発信中です。マルシェなどにも精力的に参加されているので、こちらもチェックですよ！

手作り弁当の「はなりま」、なんと量の多い注文も承っているそう。気候のいい季節、大人数でのピクニック、ホームパーティなど色々なロケーションで場面を華やかにしてくれそうですよね。こちらは事前に相談が必要とのことですが、ぜひお店に立ち寄ってみてくださいね！