2024年8月18日に閉店した「プレンティ西神中央」のステーキ専門店「ダイヤモンドステーキ」があった専門店二番館の2Fに新しいお店がオープンするようです。

「ダイヤモンドステーキ」のあった場所は白い壁で覆われていましたが、新店オープン告知のポスターが貼られていました。

炭火焼干物定食 しんぱち食堂　11月20日(水)OPEN

新しいお店は「しんぱち食堂」。2024年11月20日(水)にオープンが決定しているようです。

「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」とは？

「しんぱち食堂」について調べてみました。
東京を中心に全国展開されているお店で、大阪にも数店舗、神戸には「神戸サンプラザ店」がありました。神戸市内、2店舗目のオープンとなるようです。

炭火焼を使った干物を中心とした和定食

炭火焼の干物・米・味噌汁にこだわり、更にリーズナブルな定食が特徴のお店です。
「朝食・昼食・晩御飯・飲んだ後の締め・夜食と、どの時間帯でもお客様に楽しいひと時を過ごしてほしい」という思いで、老若男女問わず色んな世代のお客様に愛される定食屋さんです。

干物は独自開発の炭火焼機を使用されていて、通常の炭火焼の約半分の時間で中までしっかり焼き上げて、ジューシーなおいしさを楽しめるそうです。提供時間が早いのは嬉しいポイントですね♪

豊富なメニュー

産地を吟味した20種類を超える焼き魚のメニューに加え、高級料亭に出されているお米、出汁や味噌にこだわった味噌汁、老舗からのお漬物など、いいものをより安く、より早く、提供されています。

公式ホームページよりメニューの一部を紹介します。

・3羽いわし定食　¥610（税込¥671）
・ほっけ定食 半身　¥810（税込¥891）
・さんま塩焼定食　¥890（税込¥979）
・さば味噌煮定食　¥890（税込¥979）など

お肉のメニューもありました

・豚生姜焼き定食 肉並盛　¥920（税込¥1,012）
・豚バラ目玉焼き定食　¥910（税込¥1,001）など
更に他のメニューを知りたい方は「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」公式ホームページをご覧ください。

「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」は2024年11月20日(水)オープンです。気になる方は是非。