毎週行けるような距離では無いけど、特定のタイミングで絶対に訪れたい。そんなお店がみなさまにもございませんでしょうか？

僕にはあります。それがこちら見沼区の超本格派郊外型ラーメン店「中華そば 蛍」さんです。記録を確認したら、昨年の今日も見事に訪れていました。どうやら年末になると引き寄せられてしまう何かがあるようです。

こちらのお店と言えば、醤油・味噌・塩それぞれがまったく異なるスタイルかつ高レベルな1杯ということかなと思うのですが、今日いただいたのはこちら「特製 海の味噌そば」です。

その名の通り、海の素材感たっぷりな仕様になっていて海老、カニ、ホタテなどのエキスが凝縮されています。さらに味噌も複数の赤味噌をブレンド、炒め野菜（ニンニクの芽がポイント高い！）と合わせることで海のように深い味わいが感じられる、まさにスペシャリテな逸品。個人的にはライス必須案件ですね。

なお「中華そば 蛍」さんは、中休みなしと嬉しい営業形態。さらに年内は12月30日(金)まで、年始は1月3日(火)からと年末年始でも訪れやすい感じです。おおよそ待ちが発生しますが、店頭の受付端末で番号を発行できれば、あとはLINEで呼び出し状況が確認できます。回転も悪くはないので、これまで20分以上待ったことはないですよ！（もっと待ったらごめんなさい）

なお余談ですが、道路反対側の「欧風カレー gii」ならびに旧大宮市役所近所の「大宮大勝軒」、さらには北浦和の「金魚」や渋谷の「櫻坂」はグループ店舗で、同じ「海元」さんが運営です。特に「櫻坂」は5年ほど前まで足繁く通っていたので、不思議な縁を感じますね。

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