地域情報サイト「ガタチラ」のセツコが、イタリアンレストランを紹介するわ♪

新潟市中央区のけやき通りの近くにある『Vinolento ヴィノレント』よ！

デートや記念日にも行きたいオシャレなお店だわ♪

ステキなお店の紹介

『Vinolento ヴィノレント』は、「ミシュランガイド2020」に掲載されたお店で、味や見た目など保証できるわ！

店名の“Vinolento　ヴィノレント”はイタリア語からきていて、”ヘベレケ＝酔っ払い”の意味らしいわ。由来を知るとますます興味深いお店ね！

そして看板メニューは何といっても、世界三大珍味”トリュフ”を使用した

「ブッラータチーズ〜マッシュルームとトリュフのソース〜（1,650円・税込）」

トリュフとマッシュルームの芳醇な香りのソースと生モッツァレラチーズのフレッシュさ、そこに生ハムの塩気が組み合わされて、ワインとの相性も抜群よ☆

絵になる美しいメニューね♪

他のおすすめメニュー

もちもちとした手打ちのパスタは、3～5種類ほど用意されていて、それぞれにあったソースを現地（イタリア）のレシピで仕上げているみたいよ。

日替わりだから問い合わせしてみないと分からないみたいだわ♪

例えば、

・【手打ちパスタ】“ジャガイモのニョッキ”ボローニャ風ラグーソース(ボロネーゼ)

・【手打ちパスタ】“イカスミのタリオーニ”ズワイガニとカッチュッコのソース

・【手打ちパスタ】“ジャガイモのニョッキ”4種のチーズのクリームソース

などがあるらしいわよ！

落ち着いた雰囲気の店内

大きなシャンデリアがあるリッチな店内で食事をいただくなんて、うっとりするわね～！

たまには夫と2人で夜デートするのも憧れるわ(*^^*)

店内中央にソムリエ拘りのウォークインセラーを設置しているみたいよ！

ワイン好きにはたまらないわね♪

カウンター席もあるから一人でも気楽に来店しやすいわ～！

ソムリエとの距離が近くワインのお話が聞けるかもしれないわね！

カウンター以外にも、2～4名様が座れるテーブルもあるみたい！

ほかには、10名から店内貸切も可能で、二次会や誕生日パーティーなどにもぜひ使ってほしいわね！

ステキなお店の場所を紹介

場所は新潟市中央区米山。

新潟駅南口より徒歩3分。けやき通りから２本入ったところで、フィッシャーマンズマーケットの2Fにあるわ。

看板は、ワインを飲んで千鳥足になっている鶏よ！

至極のひとときを楽しめる『Vinolento ヴィノレント』に一度足を運んでみるといいわ！