【府中市】府中発の長岡ラーメン!するする細麺と地味深いスープが決め手の拉麺屋「辰之助」
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今日は府中駅前の商業施設ミッテンの9Fフードコートにあるラーメン屋さん「辰之助」をピックアップ!
メニューはこんな感じ。フードコート内なので、どこでも自由な席に座れます。平日はもちろん土日でも必ず席は空いているので行列に並ぶ心配はありません。
まずはオーソドックスな「らーめん(税抜780円)」を注文。
府中を開拓した名主川崎平右衛門の幼名「辰之助」を屋号にもつ府中発の長岡系醤油ラーメン店で、化学調味料不使用の端正で澄んだスープにふわりと生姜の香りが食欲を誘います。
柔らかく炊き上げた自家製チャーシューは低温調理からかきれいなピンクに仕上がっています。なんといっても、無化調の澄み切った味のスープがあっさりしていておいしいです。生姜がきいているので寒い時期にはぴったりです。
細麺との相性も良く、するすると食べられました!
お子様でも美味しく食べられる味わいで、近くのテーブルではお子様が何名か一生懸命ラーメンを夢中ですすっていました。お子様連れにも人気のお店です!ぜひ行ってみてくださいね。
拉麺屋「辰之助」
ミッテン9Fフードコート
府中市宮町1-41-2 ミッテン府中9F
電話番号:042-319-2972
営業時間:11:00~21:00