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2024年9月4日、なか卯が新商品「海鮮ユッケ丼」「海鮮ちらし丼」を発売しました。
4種の海鮮具材（甘えび、まぐろ、サーモン、いか）をたっぷり使用した海鮮丼が登場です。
「海鮮ユッケ丼」は、食べやすいサイズの角切りにした“まぐろ”や“サーモン”、歯ごたえのある“いか”、甘みの強い“甘えび”、錦糸卵、さらに旨辛ダレと”こだわり卵”の卵黄を盛りつけています。
「海鮮ユッケ丼」のサイズは、並盛790円、ごはん大盛り860円、特盛（海鮮2倍・ごはん大盛り）1280円があります。
「海鮮ちらし丼」のサイズは、並盛690円、ごはん大盛り760円、特盛（海鮮2倍・ごはん大盛り）1180円があります。

店舗へ向かい、「海鮮ユッケ丼・並盛（790円）」を注文して実食調査します。
海鮮ちらし丼、旨辛ダレ、わさび、こだわり卵、エッグセパレーターの組み合わせです。

海鮮ちらし丼に、旨辛ダレとこだわり卵の卵黄をトッピングして、魅力的な「海鮮ユッケ丼」の完成です。
ごはんに特製タレを絡めた海鮮具材（甘えび、まぐろ、サーモン、いか）、旨辛ダレ、卵黄、錦糸卵、ねぎ、きざみ海苔を盛りつけています。

食べると、ごろっとした角切りの海鮮具材の歯ごたえや旨みがクセになり、ピリ辛の旨辛ダレ、ふんわりした錦糸卵のやさしい味わい、きざみ海苔の風味も良いです。
卵黄を絡めて、とろーりまろやか、わさび醤油が相性よく、食欲を刺激します。

「海鮮ユッケ丼」は、クセになるおいしさの新商品です。
気になりましたら、なか卯で注文してみましょう。

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【なか卯】海鮮ユッケ丼【新メニュー】（外部リンク）