【沼津市】サザエやホタテ、ひものを直火焼き 地元クラフトビールも!沼津港で海鮮BBQを楽しんできた
こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。
ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。
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今回は沼津港で楽しめる、夏にピッタリ海鮮バーベキューのお店の話題!
沼津港エリアにお店を構える「海女小屋BBQ」さんで、新鮮魚介やひものを直火焼きしたり、地元クラフトビールを味わったりしてきました!
というわけで今回やってきたのはたくさんの観光客でにぎわう沼津港エリア。
そんな沼津港エリアにお店を構えるのが、今回食べに伺った「海女小屋BBQ」さんです。
ひときわ大きな建物と看板がよく目立つお店で、僕もここで海鮮バーベキュー、いつかやってみたいと楽しみにしていました。
オープンテラスのような開けたお店の中には、直火で魚介などを焼けるコンロが並んでいます。
そしてお店の奥には、新鮮な魚介が並ぶ水槽やショーケース!
ホタテやアワビ、サザエといった貝類や、アジやサバなどのひもの、ベーコンなどの肉類…と種類も豊富です。
いったん案内されてコンロのセッティングをした後は、ここで好きな食材を選んでお会計して、自由に焼いて食べることができます。
ショーケースにはビールや缶チューハイなどの飲み物も並んでいて、バーベキューの食材同様に選んで購入することができました。
中には地元静岡・沼津のクラフトビールも並んでいました。
こちらは沼津のクラフトビール「リパブリュー」さんのビール「本生」!(680円税込)
僕も何度も飲んだことがありますが、スッキリした味わいと確かな飲みごたえが海鮮バーベキューとの相性も抜群です!
そしていよいよバーベキューのスタート!
サザエ(480円税込)、ホタテ(700円税込)、ホンビノス(3個700円税込)とまずは貝類から。
卓上には食材の種類に応じた美味しい焼き方ガイドも備え付けてあるので、初めての人でも安心です。
直火でじっくり火を通して、いい感じに火が通ってくると…貝の殻もパカッと開いて食べごろに!
ホタテもサザエもホンビノスも、焼きたてアツアツはぷりぷりと弾力があってめちゃウマです!
もちろん貝類のほかにもいろいろいただいてみました!
こちらは「サバみりん干し」560円税込。
脂の乗ったサバを直火でこんがり、ジューシーでほんのり甘い味付けはこれまたたまらない美味しさです!
他にもいろいろいただきました!
豪快な厚切りのベーコン(470円税込)と静岡ならではの黒はんぺん(400円税込)。
ベーコンはワイルドな厚切りが食べごたえ満点!
黒はんぺんもお魚の風味がしっかりして滋味深く、これまたバーベキューにピッタリ!
最後はお米でフィニッシュ、焼きおにぎり(250円税込)!
しっかり味の染みたおにぎり、一度レンジで温めていただいたものを仕上げに直火でこんがり焼いちゃいます。
香ばしく焼き上がった表面と、中からはふっくらごはん。最後まで大満足でした!
ちなみにもっとガッツリ食べたい、という方は同じ建物の中の姉妹店「漁師めし食堂」さんの海鮮丼や定食をバーベキューと一緒に味わうこともできるそう。
まぐろにしらすにサーモンなどの鮮魚に、天ぷらやフライといった揚げ物…こちらもどれも美味しそうでした!
というわけで今回は沼津港にお店を構える浜焼きのお店「海女小屋BBQ」さんへ。
新鮮魚介や肉厚ひもの、ベーコンや黒はんぺんなどを直火のバーベキューで味わいました!
暑い夏にはピッタリの焼きたて海鮮バーベキュー、ぜひ夏のうちにお試しあれ!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!