【東久留米市】閑静な住宅街にある美味しいと評判のベーグル屋、「nu bagel」へ行ってきました。
「nu bagel(ヌーベーグル)」は2022年12月16日（金）に、小山5丁目の住宅街に新しくオープンした手作りベーグルのお店で、美味しいと評判でオープンして間もないながらも既に多くのリピーターを得ているベーグル屋です。
筆者が「nu bagel」を訪れた時はオープン時間の少し前でしたが、既に2組程のお客様が並んでいました。
自宅の玄関を使用した店頭販売のような形になっており、様々な種類のベーグルが店頭に並んでいます。
なお、お店は一度に大人数で入れないので、一組ずつ中に入ってベーグルを購入するようです。
外で待っている際、お店のスタッフとお客様の会話を聞くと先に並んでいたお客様はリピーターのようです。
待つ事数分、筆者の番になり店内へ入ると、中には様々な種類のベーグルが販売されていました。
なお、ベーグルを購入し終えてお店の外へ出ると、そこには5、6組とさらに多くのお客様が並んで待っていました。
モチモチとしたベーグルはそのまま食べても美味しいのですが、ベーグルを購入時に渡された紙にはオススメの食べ方（ラップなしでレンジで20秒程温めた後、トースターで2分程焼く）が書いてあるので、オススメの食べ方で食べるとベーグルがさらに美味しくなりました。
また、チョコバナナクリチ生クリームなどのサンド系のベーグルは、通常のベーグルよりも厚く、ふんわりとした食感になっていました。
数々の有名ベーグル店を食べ歩いてきた経験をもとに、独自の製法で作られたベーグルはどれも美味しく、リピーターが多いのも納得のお店でした。
皆さんも「nu bagel」のベーグルが気になったら、是非足を運んでみてください。
店舗名 nu bagel(ヌーベーグル)
住所 東京都東久留米市小山5-1-38
