【沼津市】自家製燻製に本格生ハム、カジュアルで落ち着いた雰囲気を楽しめるバー「SMOKE」さん
こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。
ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。
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今回は週末にふらりと沼津市のバーへお伺い。
沼津、という街は実は素敵なバーも多い街で、雰囲気たっぷりの空間や美味しいお酒・お料理を楽しめるお店がたくさん。
そんなバーの街・沼津から、沼津市大手町にあるカジュアルバー「Public Bar SMOKE」さんで、プレミアムビールや自家製燻製、本格生ハムを味わってきました!
というわけで今回やってきたのは沼津市大手町にあるバー「Public Bar SMOKE」さん。
沼津駅南口、上本通りの商店街から1本入った路地にある建物の2階にあるお店です。
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店頭の看板には燻製やピザ、パスタといったフードメニューや、ビール、カクテル、ウイスキー…といったドリンクメニューが並びます。
お店の中にはカウンター席やテーブル席。
ひとりやふたりでカウンター席を楽しむもよし、数人で行ってテーブル席で過ごすのもまた良き。
今回は妻とふたりで来店。カウンター席につきます。
カジュアルで入りやすい雰囲気の一方、カウンターの上の装飾も本当に落ち着いていてオシャレ!
まずはドリンクから。
実は僕のお気に入りのビールがありまして、それがこの「ガージェリー ウィート」(850円)。
飲食店限定で市販されていないというこの「ガージェリー」、古代ヨーロッパのルーン文字が刻まれた器が本当にオシャレ。
初めて飲んだ時からこのビジュアルに一目惚れしちゃいました。
もちろん味のほうも本当に美味しいお酒。甘く柔らかな麦の香りとふくよかなうま味がたまらない!
こちらは一緒に行った妻のオーダーしたカクテル「カルーアベリー」(880円)。
ベリーのリキュールが甘く香って飲みやすく、お酒があまり得意じゃない人でも気軽に味わえるお酒だったそう!
お酒と一緒に美味しいフードメニューも。
まずはお通しから。
日ごとに変わるお通しメニュー、この日はクリームチーズとトルティーヤチップでした。
その日ごとにどんなお通しが出るかな…なんてワクワクしていくのも楽しいものです。
そしてここ「Public Bar SMOKE」さんのフードメニューで必ず食べたいのがこちら。
「自家製燻製盛り合わせ」(3点:660円)。
今回は鶏もも肉・ボロニアソーセージ・チーズの3種をオーダー。他にもこんにゃくやさつま揚げなど、本当にバリエーション豊かです。
柔らかく豊かな燻製の香りに、ギュッと凝縮されたうま味が絶品の美味しさです!
続いてこちらも。
スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」のスライス(Sサイズ:1,100円)。
36ヶ月も熟成されたという本格的なスペイン産の生ハム。
みっちりした食感と豊かな旨味、程よい塩気にとろける脂がもうたまらない!
ビール、カクテル、ウイスキー…どんなお酒にもベストマッチしそうな美味しさです!
というわけで今回は沼津市大手町「Public Bar SMOKE」さんで自家製燻製やハモンセラーノ、プレミアムビールやカクテルをいただきました!
美味しいお酒にお料理、そしてお店の方とのお話も本当に楽しくて、気づけば夜も更けて遅い時間に。
思わず時間を忘れるような、本当に素敵な時間を過ごせるお店です!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!
店舗情報(店頭掲示より)
・Public Bar SMOKE
・〒410-0801 静岡県沼津市大手町5-13-3 2F
・定休日:月曜日
・営業時間(火~金):18:00~0:00
・営業時間(土曜日):18:00~1:00
・営業時間(日曜日):16:00~21:00
・公式サイトはこちら