えっ、こんなところにお店があったの？

なんて小さなパン屋さんやお菓子屋さん、葛飾区にはそういった小さなお店がたくさんある気がします。

ずっと週２ペースでゆったり営業をされていた小さなお店が、改装リニューアルオープンされたとのことで、さっそく伺ってきました♪

2022年11月15日（火）グランドオープン！「パティスリー ディンゴ」

目指すはJR新小岩駅から東へ、商店街を過ぎたかな～…というところにある「パティスリーディンゴ」さん。

マップを頼りに、こちらかな～と自転車をゆっくり走らせていると、なんだか閑静な住宅街に来てしまいましたよ。

あ、ちょっとおしゃれな雰囲気の建物発見。色合いがなんだかヨーロピアンですね。

何かロゴも見えます。こちらでしょうか！

Dの字に泡だて器がデザインされた、こちらが「パティスリー ディンゴ」さんのロゴですね。シンプルなのにおしゃれ！

エントランスもテラス風ですてきです。

店頭には黒板が出ています。

あれ？　「パティスリー」と店名についているのでてっきりケーキ屋さんだと思ったら、並んでいる名前はどうやらパンばかり。

実は「パティスリーディンゴ」さん、以前からパンもケーキも人気のお店。週2営業で、パンの日とケーキの日がある2面営業だったそうなんです。

ということはケーキも置いてるパン屋さんとか、その逆とかでもなく、どっちもがメイン？

これはおもしろい！

小さな店内にはお客様が数名いらっしゃいます。人気なんですね～♪

ちょっと空くまで待って、いざ入店です。

ショーケースにはこんがりきつね色のパンがいっぱいです。上にはデニッシュなどおやつ系、下にはバゲットやカンパーニュなど食事系が並んでいて、どれもおいしそう♪

迷いに迷ったねこらーまん、チーズと蜂蜜とクリームの誘惑に負けて、こちらをいただくことに。

早速帰って、実食です！

ていねいに作られたパン＆スイーツに光る職人技

いただいてきたのはこちらの2点。まずはパン…じゃなくて、ピザです！

こちらは4種チーズのピザ「クワトロフロマージュ」。

「チーズの塩気と蜂蜜の甘みが…」という他のお客様への説明に耳をダンボにしながら聞いていたねこらーまん、魅惑のワードで頭がいっぱいに…。

ひとつしか残っていなかったこちらを、すかさずゲットです！

「こちら、軽くトーストしてからお召し上がりくださいね。蜂蜜は国産のものを使っていますのでご安心ください。」と、丁寧にお声がけくださいました。

おすすめ通り、軽く焼き直してからいただきましたよ。ふくよかなチーズの風味を甘くまとめ上げる国産蜂蜜…期待通りです。

が、期待を裏切ったのはこのピザ生地。

もちろん、良いほうにです！　しっかりと小麦の味を感じる、おいしい生地でした。おかわり欲しかった～（笑）。

が、「パティスリー」というからにはやっぱりスイーツもいただきたい。ということで、チョイスしたこちらの「クリームブリュレ」。

期待に胸を膨らませ、パクっとひと口…おぉっ！　とろける～♪

しっかりと濃厚なクリームは舌ざわりなめらかながら、スっと消えるという感じではなくちゃんとした存在感を舌に残していきます。甘さも程よくしっかりしていて、これはすっごくおいしい～！　

ちなみにブリュレの器は次回持っていくと、容器代として若干お値引きしていただけるそうですよ。もう確実にリピ決定です（笑）。

グランドオープンされ、店内飲食も可能となった「パティスリー ディンゴ」さん。現在は火・木・土の週3営業のようですが、徐々に営業日も増やしていきます、とのことです。

シンプルなお菓子がおいしいということは、きっとケーキ類もおいしいに違いない。ケーキがメインの日にも、ねこらーまん行ってみたいと思います！

パティスリーディンゴ

所在地：〒124-0024 東京都葛飾区新小岩２丁目２６−７

営業日：火・木・土

営業時間：10：00～売り切れまで

※営業日・営業時間は2022年11月現在の情報です。