365日甘いものは欠かさない！製菓衛生師でスイーツライターのなかべぇです。

この記事では、お手ごろ価格で本格的なスイーツを楽しめる、シャトレーゼの商品をご紹介します。

今回は、秋の味覚の栗を使ったスイーツに注目。どれも本格的な栗の味を楽しめるので、これからの季節の手土産としてもぴったりですよ！

茨城県産和栗どらやき

しっとり食感のどらやき皮で茨城県産和栗ペースト入りの餡をはさんだ、本格嗜好のどら焼きです。 どらやき生地の配合と焼き方を改善し、より柔らかくしっとりとした生地に仕上げたんだそう。

生地の表面がしっかりと焼き上げられていて、鼻を近づけると香ばしい風味がふわり。中の栗餡は味が濃く、ホクホクの栗を噛むたびに口いっぱいに栗の味と香りがひろがります。

生地は程よい甘さの中に蜂蜜の上品な風味も楽しめて、生地だけ食べても十分なおいしさ。栗餡の甘さとも絶妙にマッチしていて贅沢な味わいです。

一粒栗大福マロンクリーム入り

栗色に色付けした雪平生地で渋皮栗とマロンクリームを包んだクリーム大福。 クリームには洋酒をきかせた自家炊きの栗餡が入っており、和洋どちらのテイストも楽しむことができます。

ズシっと重みのある大福で、持ち上げると指で押し潰してしまうほどの柔らかさ。食べてみると、ふわふわの生地の中からトロっとなめらかなクリームとホクホクとした栗が出てきて、贅沢すぎる食感。

栗の濃厚な味が口いっぱいにひろがり、同時にクリームのミルキーさも楽しめます。小さめサイズの大福に、さまざまな食感と味がつまっていて贅沢！1個172円とは思えないクオリティの高いスイーツです。

ショコラケーキイタリア栗

イタリア栗のマロングラッセを混ぜ込んでふわふわに焼き上げた生地を、スイートチョコレートでコーティングしたケーキ。 栗の味わいやチョコレートの濃厚さを楽しめる、秋冬にふさわしい味わいです。

しっとりふわふわの生地は厚みのあるチョコレートでコーティングされていて、チョコと栗のどちらの味わいもしっかりと楽しめます。

チョコレートの濃厚さに負けないくらい栗の味や食感をしっかり感じ、全体のバランスがバッチリ！細かく刻まれた栗が時折ふわっと香り、ホッとするような味わい。甘さが抑えられていて、素材の味をしっかりと楽しめるところもうれしいです。

秋にふさわしいスイーツ

今回は秋にふさわしい、栗を存分に楽しめるスイーツ3つをご紹介しました。どれも栗の味と食感を楽しめますが、それぞれ全く異なるスイーツなので、栗好きさんは食べ比べてみるのも◎

気になる商品はシャトレーゼの店舗またはオンラインストアでチェックしてみてください。

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