【横須賀市】飛ぶように売れる!全店No.1ピザの秘密・ワインと一緒に手軽に楽しみたい!クリスマスにも
横須賀の美味しい情報を発信!うみちゃんです。
コースカベイサイドストアーズ内にあるイオンスタイル横須賀。
実は全店でNo.1の売り上げの商品あるという知られざる魅力が満載です。
今回はイオンリテール株式会社南関東カンパニー様のご協力をいただき、大調査をしてきました。
飛ぶように売れるピザの秘密!
店内にはあるPIZZA SORRIDERÀ(ピッツァソリデラ)には種類豊富なピザが並んでおり、お客様がどんどんカゴに入れていきます。
ピザは店内で焼き上げており、出来立てを提供しています。
すぐ裏にある厨房にて、店内発酵した生地を伸ばし、ソースを塗りトッピングしています。
【美味しい秘密】
①店内発酵の生地:その日の気温に応じ て発酵時間を変える ことで、時間が経っても、もちもち食感が持続
②具材:生地とよく合い、うまみを引き立てる厳選素材をトッピング
③短時間焼成:一枚ずつ丁寧に伸ばした生地を高温の窯で一気に焼き上げることで、もちもちで小麦の香り豊かなピッツァに仕上がります
ピッツァソリデラは全国のイオンで展開していますが、イオンスタイル横須賀の売り上げがNo.1の実績があるとのこと。
サイズはホール(10インチ/25cm)、ハーフ、クォーターのほか、週末にはホールの1.5倍のLサイズを販売しています。
責任者様にお話を伺うとホールサイズがよく売れているとのこと。
①マルゲリータ ②コクとうまみのポテトベーコンコーン ③海の幸シーフード④具だくさんてりやきチキンとコーンの4種類あります。
4種類全てが入ったクワトロ・グラッツィエが一番人気です。
持ち込み自由!絶景のフードコート
イオンスタイル横須賀では購入した商品を持ち込んで食べることができるフードコート『ここdeデリ』があります。
インストアベーカリーとイオンリカーの間の通路を進みます。
奥には広いスペースがあります。電子レンジも完備していますよ。
目の前は横須賀港が一望できます。
併設の横須賀バルでグラスワインを購入し、ピザと一緒にいただきます。
海の幸シーフードのクォーターです。
イカやエビ、チーズがたっぷり、トマトソースはまろやかで、ふわふわのもちもちの生地によく合います。
クォーターサイズでも食べ応え十分です。
ベースで勤務する外国人のお客様にも認められた味、ぜひ皆さんも召し上がってくださいね。
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