【津市】卵、小麦、乳製品不使用の洋菓子店「cadeau(カドー)」が8月4日にオープン!
号外NETライター(津市)のやまかなです。2022年8月4日、津新町エリアに新しい洋菓子店「cadeau(カドー)」がオープン! 卵、小麦、乳製品不使用の美しい洋菓子たちが並ぶお店に行ってきました♪
「cadeau(カドー)」はどんなお店?
「cadeau(カドー)」は、西丸之内にある「BISTRO mal à la tête(ビストロ マララテット)」系列の洋菓子店。以前洋菓子店「ムッシュ・コウノヤ」だった場所かつ現在の「ムッシュ・コウノヤ」の向かい側に位置しています。
フランス語で贈り物という意味がある「cadeau(カドー)」。『今までアレルギーでお菓子を食べることが出来なかった方へささやかな笑顔を届けたい』という想いが込められているのだそうです。(※公式サイトより引用)
白を基調としたスタイリッシュな店内には、卵、小麦、乳製品不使用で作られた美しい洋菓子たちが並んでいます。ケーキやチョコレート、焼き菓子もありました!
「cadeau(カドー)」のケーキを購入してみました♪
■グリオットショコラ(税込800円)
見た目に一目ぼれして購入した一品。チェリーの形をしたこちらは、中は豆乳クリームを使用したチョコレートムースになっています。
■モンブラン(税込700円)
秋らしいモンブランは、マロンクリームとコーヒークリームが使用された香ばしい一品。中には渋皮つきのごろっとした栗が入っています。
■コーヒーゼリー(税込500円)
一番上はプラリネのクリーム、真ん中にコーヒーゼリー、一番下はパンナコッタになった層が美しいコーヒーゼリー。後味にコーヒーの苦みがしっかりと残る、コーヒー好きにはたまらない一品でした!
どのケーキも後味や余韻がしっかりと感じられ、しばらく「cadeau(カドー)」の美味しさに浸ることができます。そしてそれがまた食べたい! という気持ちにさせてくれました♪
全て卵、小麦、乳製品不使用で作られているとは思えない絶品スイーツたちは、食品アレルギーのある方でも安心して食べられますね♪ また、「cadeau(カドー)」のケーキたちは見た目もとっても美しく、視覚的にも楽しめます。
ぜひ新しい洋菓子店「cadeau(カドー)」の珠玉のスイーツたちを食べてみて下さいね♪
■「cadeau(カドー)」
住所:津市八町2丁目15−1
電話:059-202-1402
営業時間:10:30~16:30
定休日:月・火・水