海鮮が美味しいお蕎麦屋さん「ふるさと」で、「この冬絶対に味わって欲しい牡蠣メニューが始まったからぜひ食べにきてよ！」と大将からお声がけをいただき、行ってきました！宮城県産の絶品牡蠣が、天ぷらやフライ、天丼などで味わえる牡蠣好きにはたまらない期間限定メニューのご紹介です！

海鮮メニューが美味しいお蕎麦屋さん「ふるさと」

静岡市清水区春日一丁目にある蕎麦店「ふるさと」。自称、蕎麦屋の皮を被った海鮮屋と名乗るふるさとの大将は、旬のお魚を積極的に仕入れ、手間暇惜しまず丁寧に提供してくださいます。ふるさとに来たら、お蕎麦はもちろんですが、海鮮系のメニューにも注目です。そんな蕎麦屋ふるさとで、旬の牡蠣を使ったメニューが始まったのでご紹介しますよ！

天ぷらとフライで！２種の七恵かき御膳

宮城県奥松島産の七恵牡蠣を天ぷらとフライでいただける贅沢御膳！マグロの刺身やサラダ、蕎麦、ご飯も付いて来ます！色々な種類が食べられるのは嬉しいですね！

牡蠣の天ぷらとカキフライが２粒ずつ付いて来ます。天ぷらはシンプルに塩を付けて。サクッと軽い食感で口の中いっぱいに牡蠣の旨味が広がります！フライはからしとソースで。ザックリ食感でいただきます！天ぷらもカキフライも両方味わいたい人にとっては最高の御膳セットです！

ふるさとで提供している七恵牡蠣は、海洋深層水で処理されているので、牡蠣の旨味が外に逃げずに、口の中いっぱいに美味しさが広がります。これから年を越す頃になると、もっと大粒になって美味しくなっていくそうですよ！楽しみですね！

小海老天ぷらが15本乗ったインパクト大の天丼セット

海老好きな方に食べて欲しい！土日祝日のランチ限定で始まったインパクト抜群の海老山天丼セット！ご飯の上には山のように盛られた小海老の天ぷら！その数なんと15本！サラダとお蕎麦も付いて大満足間違いなしの内容です！

海老好きの妻が注文しましたが、まさに夢のようだと喜んで食べてましたよ！15本もあるんだから少しくらい分けてくれよとせがんだら、渋々1本だけくれました！ありがとう！

食後のデザートも楽しみ！ふるさとのおやつ

ふるさとに訪れた際には、大将の奥様が作る「ふるさとおやつ」も味わって欲しいところ。蕎麦屋ふるさとの菓子部門として「furusato oyatsu」というブランドがスタート！クッキーやパウンドケーキ、バスクチーズケーキ等様々なお菓子を製造しています。週末限定で提供しているこのバスクチーズケーキは、もう本当に最高に美味しいんです！

清水区にある重ちゃん農園で採れたレモンを使ったバスクチーズケーキは、濃厚なチーズにレモンの酸味が効いていて、めちゃくちゃ美味しい！バスクチーズケーキの背の部分には、レモンスライスが貼り付いていて、このレモンも柔らかくて美味しくいただけます。ケーキ全体からレモンが感じられて、本当クセになる美味しさ！大将曰く、「ふるさとおやつ」だけテイクアウトで購入していくお客さんもいるそう。その気持ち、めちゃくちゃ分かります！このバスクチーズケーキは、絶対にまた食べたい！

秋を感じるさつまいもだらけなデザートも美味しかった！手前に乗っているのは、スイートポテト天！サクサクの衣の中には、口どけなめらかなスイートポテトが入っています。アイスクリームとの相性も抜群！いやー、こんなに美味しいデザートまで味わえちゃうお蕎麦屋さんは、他にはなかなか無いですよね！

今回紹介させていただいたふるさとの牡蠣メニューですが、天ぷらやフライ以外にも、アヒージョ、あんかけ、塩辛なんかで楽しめるそうな。いやー、いろいろ食べたくなっちゃう最高の季節ですね！ぜひ一度、ふるさとの牡蠣を味わってみてください！

※取材ではふるさと様の協力により、紹介した一部メニューを無償でご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。