新年あけましておめでとうございます。地域ライター、宇都宮市担当のこまかんです。

今年もみなさまの生活を彩るニュースをお届け致しますので、何卒よろしくお願い致します！

2025年、最初にお届けするのは、2024年12月20日（金）、中央にオープンしたスパイスカレーシンバです。

場所は、宇都宮市役所近くの中央通り沿い。先日オープンをお知らせした、チバコーヒーUのお隣です。

お店に入り、まず目に飛び込んできたのが、こちらのスパイス表。なんとこちらのお店は、38種類のスパイスと材料を使い、鮮烈な辛さのカレーを提供するお店とのこと。

そんな気になるこだわりのメニューは、ポークカレーとチキンカレーの2種。お店の方によると、中辛からかなり辛くなるそうです。

この日、私がいただいたのはポークカレー。言葉では言い表せない、複雑なカレーは、想像していたよりもずっとマイルド。食べれば食べるほど、美味しさが増し、スプーンが止まらない！

チキンはホロホロやとわらかな鶏肉がたっぷりとのこと。尚、こちらのお店は、なんと朝7時オープン！　朝カレーができちゃうのです。

お店の詳細は公式Instagramをご確認ください。食べればわかるそのこだわり。寒い冬を元気にしてくれそうな、SPICE CURRY SIMBA（スパイスカレーシンバ）へぜひどうぞ。

SPICE CURRY SIMBA
（スパイスカレーシンバ）

宇都宮市中央2丁目3-2
028-666-4414
営業時間
7:00～21:00
定休日
なし

公式Instagram