今月の個人的なテーマは、”初めて利用するお店”と”しばらくぶりのお店”です。

この日のランチで立ち寄った『Haert Land（ハートランド）』。

イタリアンレストラン『Haert Land（ハートランド）』があるのは緑が丘2条4丁目。旭川医科大学の近くの路地裏にあるホテルの１階です。

今年でオープンしてから28年になるそうですが、筆者は初めての利用。

ここにお店があるのは、10数年前から知っていましたが、この手のおしゃれなイタリアンのお店に、おじさんが1人で入るのって意外と勇気がいるんですよね。

入口の横には店名と同じハートランドビールの立て看板。店主さんはハートランドビールが好きなのでしょうか？ちなみに筆者も好きです。

カジュアルな雰囲気で明るい店内。これなら男性一人でも気軽に利用できますね。

もっと早く来ればよかった。

月曜日から土曜日にはランチメニューがありますが、この日は日曜日。

グランドメニューから選びます。

メニューにはパスタ、ピザ、グラタン、肉料理などが並んでいます。パスタの種類が豊富ですね。

ドリンクメニューには、もちろんハートランドビール。そしてワインもあります。

車で無かったら飲みたいところですが残念。

注文したのは、オイル系ソースのパスタの中から「ペペロンチーノ」。

そしてお腹が空いていたのでパンを追加しました。

喫茶店でナポリタンを食べることはありますが、「ペペロンチーノ」を食べるのはかなりしばらくぶり。

お皿が運ばれてきた瞬間に、オリーブオイルとニンニクの良い香りが漂います。

フライドガーリックの香ばしさと唐辛子の辛み、そしてオリーブオイルの香りと塩味のバランスが絶妙！。

ペペロンチーノってシンプルなだけに、調理するのが難しいんですよね。

自分では絶対に出せない味です。

こうなると他のパスタも食べてみたくなります。たぶん近いうちに、ランチメニュー狙いでリピートします。