【北海道旭川市】路地裏にあるおしゃれなイタリアンレストラン「ハートランド」のペペロンチーノ
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今月の個人的なテーマは、”初めて利用するお店”と”しばらくぶりのお店”です。
この日のランチで立ち寄った『Haert Land(ハートランド)』。
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イタリアンレストラン『Haert Land(ハートランド)』があるのは緑が丘2条4丁目。旭川医科大学の近くの路地裏にあるホテルの1階です。
今年でオープンしてから28年になるそうですが、筆者は初めての利用。
ここにお店があるのは、10数年前から知っていましたが、この手のおしゃれなイタリアンのお店に、おじさんが1人で入るのって意外と勇気がいるんですよね。
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入口の横には店名と同じハートランドビールの立て看板。店主さんはハートランドビールが好きなのでしょうか?ちなみに筆者も好きです。
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カジュアルな雰囲気で明るい店内。これなら男性一人でも気軽に利用できますね。
もっと早く来ればよかった。
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月曜日から土曜日にはランチメニューがありますが、この日は日曜日。
グランドメニューから選びます。
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メニューにはパスタ、ピザ、グラタン、肉料理などが並んでいます。パスタの種類が豊富ですね。
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ドリンクメニューには、もちろんハートランドビール。そしてワインもあります。
車で無かったら飲みたいところですが残念。
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注文したのは、オイル系ソースのパスタの中から「ペペロンチーノ」。
そしてお腹が空いていたのでパンを追加しました。
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喫茶店でナポリタンを食べることはありますが、「ペペロンチーノ」を食べるのはかなりしばらくぶり。
お皿が運ばれてきた瞬間に、オリーブオイルとニンニクの良い香りが漂います。
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フライドガーリックの香ばしさと唐辛子の辛み、そしてオリーブオイルの香りと塩味のバランスが絶妙!。
ペペロンチーノってシンプルなだけに、調理するのが難しいんですよね。
自分では絶対に出せない味です。
こうなると他のパスタも食べてみたくなります。たぶん近いうちに、ランチメニュー狙いでリピートします。
【施設情報】
店名:Italiana gusto Haert Land(ハートランド)
所在地:北海道旭川市緑が丘2条4-10-4 医大前ホテル 1F
電話番号:0166-66-1001
営業時間:11:00~15:00 17:00~00:00
定休日:木曜日