別府町に新しいお店ができているのを発見。

場所

こちらはもともと「らーめん食堂　ろくの家　松山別府店」でした。公式ホームページではずっと臨時休業になっており、看板もそのままだったので再開の予定があるのかと思っていましたが…閉店されたようです。

オープンするのは人気うどん店の天ぷらのお店！？

こちらのお店は、揚げたてのとり天と天ぷらのテイクアウトの専門店だそうです。空港通りにある人気店「力みなぎる完全無欠うどん空太郎(くうたろう)」で修行された方がオープンされるようです。

いつも行列が絶えない大人気店。ミシュランガイドにも掲載されました。うどんも美味しいけど、空太郎といえば天ぷらも美味しい！　空太郎の天ぷらは加藤製油の貴重な米油を使用しているので、カラッと揚がってもたれにくいんです。

空太郎の天ぷらがテイクアウトできるのは嬉しい！　オープンは2024年9月頃を予定されているとのこと。オープンが楽しみですね。

【店舗情報】

とり天空太郎

公式Instagram

住所: 松山市別府町472-1