京成志津駅南口から徒歩約1分の好立地にあるらぁめんひろりんさん。同じく上志津にあり徒歩約4分の場所にある駄菓子と雑貨の鳩 頭巾さんから教えていただきましたので食べに行ってきました。

2022年5月で3年目をむかえたというお店は、駅から徒歩約1分と近くお店のそばにはコインパーキングもあるので自動車でも来やすくアクセスが便利です。

店内はカウンター席のみで、混雑を避けてお昼過ぎ頃におじゃましましたがお客さんが次々といらっしゃっていました。人気のお店なのだと再確認できてますますラーメンに期待してしまいます。

化学調味料を最小限に、丁寧に美味しいラーメンを作れるか日夜努力しているひろりんさん。一見小ぶりに見えましたが、しっかりとおなかいっぱいになれるほど良い量でした。「しょうゆらぁめん」はネギ油入りとなしが選べます。鶏のスープがさっぱりと美味しいです。

地域に根差すことのできるお店・細く長く愛されるお店を目指し、毎日を大切にお客様に感謝していきたいとおっしゃるひろりんさんの作るらぁめんは愛情がいっぱい。お客さんが次々といらっしゃるのも納得できました。

麺は佐倉市表町にある麵処 丹治さんの自家製麺もチョイスできるシステムも嬉しいですね。メニューはほかにもみそらぁめんや豆乳みそらぁめんなどが楽しめます。

ラーメンが大好きなひろりんさんは1年ほどよそのお店で仕込みから学び、その後自宅で5年ほどほかのお仕事をしながら独学でラーメンの勉強をされたそうです。お店は全てひろりんさんが一人で切り盛りしています。そんな努力家なひろりんさんが作る美味しいラーメンをぜひお試しください。

※お店は2023年9月3日（日）で閉店されたそうです。

店名：らぁめんひろりん
住所：千葉県佐倉市上志津1656-54
営業時間：11:30～14:30