どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。神戸市中央区に12月19日(火)オープンした「ハナサククレープ」は、ただいまSNSで"めちゃくちゃ"話題になっているクレープ専門店。

元々、センタープラザ西館の1階にある立ち飲み屋「カユミセ」で間借り営業されていたクレープの専門店なのですが、このたびついに実店舗をオープンすることに！

JR元町駅を北へ2〜3分ほど歩いた場所にありますよーっ！

オーダー後に焼き始めるこちらのクレープは、一見すると昔ながらの素朴なクレープといった印象ですが、いざ食べてみると"日本一なのでは？！"というほどパリパリとした食感を楽しめるのです◎

焼かれている光景もまた美しい...！

クレープはざっくりとシュガーバター系とおかず系に分かれていて、今回は最もシンプルな「シュガーバター ¥550」を頂きました◎

次は、おかず系の「ツナチェダーエッグメルト」をいただきたいと思います！

当時からSNSでめちゃくちゃ話題となっていたこともあって、待望だったという方も多いはず。早速行ってみたのですが、20人以上の行列が生まれていましたよ◎