こんにちは。

春にピッタリな、さくらパスタを使ったカンタンサラダと

今日のお弁当をご紹介したいと思います。

＼サクラパスタ／

焼きブロッコリーのさくらサラダ

【作りやすい分量】

• さくらパスタ　　　50ｇ
• 冷凍ブロッコリー　100ｇ
• 冷凍コーン　　　　大さじ1
• パルメザンチーズ　小さじ1/2
• しょうゆ　　　　　大さじ1/2
• マヨネーズ　　　　大さじ2

※サクラパスタは茹でておきます。

サクラパスタの茹で時間が3分なところもズボラな私にマッチ

フライパンにオリーブオイルをひき冷凍のままブロッコリーを入れる

焼き目がつくまで動かさずに、両面焼き目がつくまで焼きます。焼いたらパルメザンチーズを絡めて冷ましておく。

ボウルに、サクラパスタ、ブロッコリー、コーン、調味料を入れて混ぜ合わせる

できあがりです

冷凍ブロッコリーは水分が多いのでしっかり焼くことで水っぽさがなくなり

ブロッコリーの味が濃厚になって美味しいんですよ！

お弁当に入れてもいいですし、ごはんの副菜としてもバッチリです。

是非作ってみてください～

お花繋がりで卵焼きもお花にしました。

ラップに竹串5本を並べたらたまごをのせてクルンと巻いていきます

両端を輪ゴムでとめて数分置く

できあがりです

真ん中にハムを型抜きしておいてます。よりお花っぽく見えるようにしてみました。

春にぴったりなパスタを使って

かわいいお弁当はいかがでしょうか。お花見シーズンにピッタリです。

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