こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、ポテト超えの美味しさ！

「揚げないフライドごぼう」を紹介します。

揚げずにトースターで焼くだけだから意外とヘルシー！

ダイエット中でも罪悪感無く食べられちゃいますよ◎

おつまみ、おやつにも大活躍するレシピとなっていますので、是非一度お試しくださいね。

材料　※2人前

• ごぼう　　　 200g
• 水　　　　　　 適量
• ドライパセリ　 適量
• （A）粉チーズ　　大さじ2
• （A）ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　大さじ1
• （A）コンソメ　　小さじ1
• （A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　 小さじ1
• （A）砂糖　　　 小さじ1/2
• （A）黒こしょう　適量

作り方

①ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、棒状に切る。

②ボウルに水をはり、①を5分晒す。キッチンペーパーで表面の水気を拭き取る。

③（A）を混ぜ合わせ、③を加えてよく絡める。

④アルミホイルを敷いた鉄板に④を並べ、トースターで焼き目がつくまで約10〜15分焼き色がつくまで焼く。

⑤器に盛り、お好みでドライパセリをふったら出来上がり。