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【下関市】長年培った目利きで、美味しいお肉を厳選!柔らかくてジューシーな牛焼肉定食が食べられるお店

yuiライター(下関市)

「〇肉定食 かわもと」はこんなお店

本日は、美味しくてたまらない「絶品のお肉」を使ったお食事ががいただけるお店をご紹介いたします。

場所は、下関市の上新地、下関医療センターの裏手にあります。

もともと、新下関や門司で、焼肉店をされていた代表の河本さんが、ご自宅の1階を改装されて、2024年2月3日に、定食屋さんをオープンされました。

肉の前に〇がついているのは、今後、日替わりなどでメニューを「豚肉」や「鶏肉」でも展開していきたいとの狙いがあるそうです。どうぞ楽しみにされていてください。

店内へは靴を脱いであがります。テーブル席と、カウンター席があります。お一人でも家族連れでも、入りやすいです。

お冷や、お箸などは、セルフサービスとなっておりました。

「〇肉定食 かわもと」のメニューはこちら

おすすめをお伺いしたところ、「牛焼肉メニュー」はもちろんですが、「肉うどんと牛めしセット」がおすすめです、とのこと。

上新地周辺は、高齢化が進み、ご高齢の方がよく歩いているのだそうで、ご夫婦でシェアして食べてもらえたら嬉しいと仰っていました。代表の河本さんの優しい人柄が伝わってきます。

冷麺やスープ、参鶏湯にもこだわっていらっしゃいます。日本の方が好む味に寄せていますと仰っていました。

「〇肉定食 かわもと」で今回頼んだメニューはこちら

私のお口の中は、すでに焼肉モードなので、ご注文は「レディース定食」をお願いいたします!

スタッフは雇わず、代表の河本さんお一人でお店を回すそうですので、お客様が多いときは、ご提供に少々お時間がかかる場合もあるかもしれませんので、どうぞあたたかく見守ってください。

そして、牛焼肉のお膳が運ばれてきた後に、ビビンバも到着しました。

パチパチと音がしています。とってもいい香り。美味しそう!

牛焼肉と、アツアツの器に本格的な味の石焼ビビンバ(小)がセットになった「レディース定食」です。

まずは、牛焼肉からいただきます。

たれは、「みそだれ」と「しょうゆだれ」二種類あり、お好みのたれにつけて、お召し上がりください。

お肉がとても柔らかくて、ジューシー!こんなに美味しい焼肉は久しぶりです!

代表の河本さんは、

「いい食材を仕入れてご提供できるように、力を入れております」と、仰っていました。

二種類のたれも、どちらも美味しく、とても合いました。ほどよくお腹いっぱいになり、大満足でした。

デザートに、「いも畑の元気アイス」

あたたかいお芋の上に、バニラアイスが乗ったこちらのデザートが、これまた美味しいのです。

バニラアイスが程よく溶けて、なめらかになり、パクっと一口。

幸せです。

私一人では大きすぎたので、今度は娘と一緒に食べに来ようと思います!

「〇肉定食 かわもと」の地図や駐車場など詳細情報

〇肉定食 かわもと

下関市上新地町3丁目4-2

083-232-7860

11:00~20:00

定休日/不定休(水曜日多めだそうです)

駐車場/店舗横に1台のみ 目の前にコインPあり

〇肉定食 かわもと instagram

ライター(下関市)

福岡とオーストラリアに住んだ後、結婚して下関に移住して8年になりました。趣味は旅行、読書、お酒、カフェ巡り、可愛いもの甘いもの大好き。楽しそうな事をたくさん記事にしていきたいと思います。

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