【大田原市】フォトジェニックなラーメン。「Ramen みず菜」で濃厚鶏そばをいただきました。
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大田原市役所のすぐ近く。テナントビル2階にあるランチタイム限定のラーメン店「Ramen みず菜」に行ってきました。
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夜は居酒屋「1987 SANJUSHI 三銃士」として営業しています。
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入口はおしゃれな居酒屋さんといった雰囲気。初訪問です。
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カウンター席に通されました。たっぷりの麦茶がうれしいですね。
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ラーメンメニュー。ランチタイム限定のラーメン店なのでメニューは少数精鋭といった感じです。
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メニューの裏面は「昆布水つけ麺」と「濃厚鶏そば」の食べ方についてなど。
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写真映えが約束されているラーメンのようです。
サイドメニューの「和え玉」とご飯もの。
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デザートメニューもあるようです。
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濃厚鶏そば(税込800円)を注文。那須御用卵の味玉(税込100円)を追加しました。
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美しい盛り付けです。
スープは醤油ベース。濃厚な鶏のうま味が加わります。
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麺は細麺。ツルツルしていてますがコシも抜群です。
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チャーシューは鶏と豚の2種類。
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低温調理の豚チャーシューと、鶏チャーシューはどちらもしっとりしていて柔らかい。
半分くらい食べ進めてから、レモンを全体に絞り入れて味変をします。
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ラーメンにお酢を入れることはありますが、レモンを絞り入れるのは初めてです。コク深いスープにレモンのさわやかさが加わってサッパリ食べられます。ついスープを飲み干してしまいそうになりました。
見た目もおしゃれで、鶏のうま味が濃厚ながらもサラリと食べられる「濃厚鶏そば」。大変おいしくいただきました。次回はつけ麺を食べてみたいと思います。
「Ramen みず菜」「1987 SANJUSHI 三銃士」はお店の裏手に駐車場があります。
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テナントビル共用の駐車場です。利用後は速やかに退出しましょう。
ランチタイム限定営業の「Ramen みず菜」が気になった方はぜひ行ってみてください。
【店舗情報】
Ramen みず菜
住所:〒324-0057大田原市住吉町1丁目15−20
電話番号:0287-23-7016
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