あつぎが大好き。ソーセージとハムとサラミでビールが飲みたい地域ニュースサイト号外NETライター(厚木市)のにこにこかおさんです。今回ご紹介するのは、自社農場産豚肉の専門店の「厚木ハム」です。

今回は、12月初旬にお歳暮を選びに厚木ハムへ行ってきました。ギフト発送のお客様も訪れており、クリスマスケーキも予約販売もしていて驚きました。精肉やハムやソーセージだけではなくお惣菜やスイーツまで販売していてどれも美味しそうでした。

場所は

本厚木駅周辺から車で約10分ほど、国道412号線沿いを進み、「及川中原交差点」近くに外観のピンクの豚と壁のソーセージのイラストが印象的です。

ハム・ソーセージの国際コンテスト数々の受賞

厚木ハムでは、国内の自社牧場産、鮮度抜群の豚肉をひとつひとつ手作業で丁寧にした処理し、ドイツの製法をベースに厚木ハム独自の製法で仕上げています。出場コンテスト、全大会で金賞受賞し、本場ドイツでも最高賞を連続受賞しています。

生ハムが美味しそう

訪れた日には、生ハムの種類が、ハモンセラーノ18か月熟成、ハモンセラーノ30か月熟成、セポデカシボ48か月熟成と3種種類があり、注文を受けてからスライスしてくれるそうです。実は前のお客様が注文していて美味しそうでした。

贅豚

贅豚とは「しまざき牧場」でマンガリッツァ豚とデュロック豚を掛け合わせて生まれた、ブランド豚です。おいしさと共に、栄養価が高く、豊富なビタミン、ミネラルを含んでいるためコクのある味わいがあります。

精肉

土日限定で、豚肉お買い得品が並んでいます。AYUCOカードをお持ちの方は、お買い上げの「豚肉」の中から1品のみ10％OFF（ギフト商品、加工品、特売品は除きます）

とん漬

味噌の漬け込みと豚肉の相性がよく美味しいです。とん漬けは、薄切り肉や、こま切れもありますので、いろんな料理に使えますよ。

お惣菜

お惣菜の冷蔵ケースの中には、キッシュやサンドウィッチ、オリーブのマリネもあります。ワインやビールに合いそうなものばかり。

スイーツ

冷蔵ショーケースに並べられた厚木プリン(1個480円)、ティラミス(1個560円)は丸くてクリアのグラスの容器に入っていて高級感を感じます。

ドイツワイン

おいしいドイツワインが揃っていました。2,000円代～3,000円代のドイツワインが揃っていますので、美味しいハムやソーセージと合いそうです。

ドイツビール

ドイツのビールも美味しそうです。瓶のラベルが良いですね。

パン販売

もう数が少なくなっていましたが、パンの販売もしています。

ホットドッグ

ホットドッグや、コーヒーセット、季節のドリンクも美味しそう。12月に訪れたときの季節のドリンクは濃厚キャラメルチョコレートドリンク！　

夕食のお助けマン

温めて食べられる、プラスで何か野菜を添えたり、したら立派な夕飯に！　ミートソースや、自家製ハンバーグにポークカレー、角煮もありました。

テイクアウト

マンガリッツァバーガーとふわふわチーズドックを食べたことがありますが、マンガリッツァバーガーのジューシーでお肉の味をしっかり味わえる一度食べたら忘れられない美味しさです。

年始の集まりの時にビールにハムやサラミやソーセージをつまみに飲みたいですね。年末年始のお休みは、2022年12月31日(土)～2023年1月5日(木)まで休業となります。年始の手土産にとお考えの方はお早めにお越しください。

〈店舗情報〉
店名：　厚木ハム
住所：　神奈川県厚市及川1142-1
電話：　046-243-4186
営業時間：　10:00～17:00
定休日：　毎週月曜日※祝日も定休日（曜日）でない限り営業しております。
駐車場：　あり
公式ホームページ