【静岡市】用宗の古民家を改装したたい焼き屋さんで冷たい玄米甘酒&ソイミルク
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yorechan/article/00511907/top_1688051601118.jpeg?exp=10800)
実家に帰ってきたような安心感のある、用宗のたい焼き屋さん「たいやき珈琲」。いつものたい焼きと、夏向けにリリースされた冷たい玄米甘酒&ソイが、とっても美味しかったのでご紹介します!あったかくて甘いたい焼きと、甘さ控えめの冷たい甘酒ドリンクの組み合わせは最高です!
用宗の路地裏にひっそりと佇むたいやき珈琲
![たいやき珈琲の入り口](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yorechan/article/00511907/internal_1688052758509.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
2022年11月、静岡市駿河区用宗、JR用宗駅から徒歩数分の場所にある細い路地裏にオープンしたたい焼き専門店「たいやき珈琲」さん。奇をてらわないストレートな店名に好感が持てます。その名の通り、美味しいたい焼きとコーヒーがウリ!物腰柔らかな店主さんが、あんこから手作りしたたい焼きは、外側の生地はパリッと、内側はモチモチで本当に美味しい!わざわざ用宗まで出かけて、食べる価値のあるたい焼きです!さらに夏に向けて販売が開始された、冷たい甘酒ドリンクがまた絶品!たい焼きと一緒に食べるのがオススメです!
やわらかい光が射しこむ2階イートインスペース
![たいやき珈琲の2階イートインスペース](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yorechan/article/00511907/internal_1688053703340.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
たいやき珈琲では、店内でたい焼きを食べることもできます。1階部分で注文・支払い後、靴を脱いで2階へ上がり、好きな席でくつろいでください。床板はオープンのタイミングで新しい物に張り替えられていますが、柱や窓枠などは古い物をそのまま使っています。古いものと新しいものが共存する、素敵な空間でたい焼きを楽しむことができます。
たい焼きと玄米甘酒&ソイ
![シナモンがかかった玄米甘酒&ソイ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yorechan/article/00511907/internal_1688138748887.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
2023年6月から提供が開始された冷たいドリンク、玄米甘酒&ソイ。ソイミルクに凍らせた甘酒がダイナミックに入っており、溶かしながら飲むという新感覚ドリンク!飲む点滴とも呼ばれている栄養価の高い甘酒に、ヘルシーなソイミルクを合わせ、アクセントにシナモンパウダーが振ってあります。シナモンが苦手な方は、ジンジャーパウダーへ変更することも可能とのこと。砂糖は入っておらず、麹の甘さのみとのことで、控えめな甘さで美味しい!凍った甘酒が溶けていくにつれ、味わいも変化していくので面白いですね。
![たいやき珈琲のたい焼き](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yorechan/article/00511907/internal_1688139596161.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
玄米甘酒&ソイは甘さが控えめなので、このたい焼きのあんことの相性が抜群です!玄米甘酒のお供には、ぜひたい焼きも連れてってあげてください!同じくソイ系ドリンクで、あずき&ソイもあるので、次回はこちらに挑戦します!