見つけたら即買いがおすすめ！《シャトレーゼ》激うま焼きたてスイーツ2品を実食レビュー
こんにちは、グルメ・スイーツライターの木南きなこです。
洋菓子や和菓子、アイスや焼き菓子など品ぞろえが豊富なシャトレーゼ。
一部店舗では、ショーケースに入った焼きたてスイーツも販売されています。
実は私の住む街には、これまでイオンモール内の1店舗のみでしたが、先月待望の路面店が開店！
新店舗は品ぞろえも多く、これまでは出会えなかった店内「焼きたてスイーツ」も販売されており、半ばテンション高めで注文しました（笑）
今回は、焼きたてスイーツから「自家炊きあんことバターのクロワッサン」と「焼きたてシュガークロワッサン」の2品を実食レビューしたいと思います。
シャトレーゼ 焼きたてスイーツ【1】自家炊きあんことバターのクロワッサン
価格：162円（税込）
1個あたり186kcal。
店舗にて焼きあげ、ひと手間加えたあんこバタークロワッサンです。ほのかな酸味と芳醇な香りを持った風味豊かなヨーロッパ産発酵バターを使用した、本格的なクロワッサンを使用した商品です。クロワッサンのバターの芳醇な香りと、サンドした粒餡の小豆の風味と甘み、バターの旨みが口の中に広がります。沖縄の海水塩がアクセントとなっています。
《シャトレーゼYATSUDOKIより引用》
バターをたっぷり使ったサクッと贅沢なあんバタークロワッサンです。
こちらはクロワッサン生地の上部をカットし、バターとシャトレーゼの自家炊きあんをサンド。
ちなみにバターはヨーロッパ産の発酵バターを使用しているのだとか。
持ってみるとずっしりと重め。試しに計ったところ約50ｇありました。
また、実際のサイズは一番長い部分で約11センチほどとミニサイズではありますが、なかのあんバターの量をみると満足できそうな印象です。
カットしてみると、やはりつぶあんがたっぷりです！
それでは実食してみましょう。
クロワッサン生地は、バターたっぷりのサクっとしっとり系。そしてつぶあんは小豆の粒と香りがしっかり残り、ほどよい甘さが◎
そこにミルキーなバターが加わると、さらにコクが増して絶品です。
小さいながらも食べ応えと満足感のあるおいしい味わいで、一気にトリコになりました。
続いては、焼きたてシュガークロワッサンをレポしていきましょう。
シャトレーゼ 焼きたてスイーツ【2】焼きたてシュガークロワッサン
価格：108円（税込）
1個あたりのカロリー：113kcal
ヨーロッパ産発酵バターをたっぷり使用した、本格的なクロワッサンです。表面をしっかり焼くことで外はパリっと中はしっとりとした食感が楽しめます。バターの芳醇な香りが広がります。
※この発酵バターの発酵方法はヨーロッパで伝統的に行われている、クリームに乳酸菌を加えた『前発酵』を行っています。その為、ほのかな酸味と芳醇な香りを持った風味豊かなバターに仕上がっています。
《シャトレーゼYATSUDOKI公式サイトより引用》
こちらは表面にシュガーがコーティングされ、上部にはシュガーの塊もみえます。
先の「自家炊きあんことバターのクロワッサン」よりも若干小さめの、最長約10センチのミニサイズ。
重さは約28ｇと、中身が入っていない分軽めです。
カットした断面はこんな感じ。クロワッサン生地の層もしっかりと出来ています。
早速食べてみると、最初に感じるのはシュガーの甘さと外側がパリッとした食感。
その後バターの風味やコクが口の中にじゅわ～っとひろがりとっても美味！
クロワッサンというとパンというイメージかと思いますが、シャトレーゼの焼きたてクロワッサンはまさしくスイーツと言ってよいかと思います。
今回実食レビューした「自家炊きあんことバターのクロワッサン」と「焼きたてシュガークロワッサン」どちらも感動レベルのおいしさです。
シャトレーゼでは一部店舗のみの販売となっていますが、もしみつけたら即買いをおすすめします。
気になったかたはぜひ、お近くのシャトレーゼやYATSUDOKIでチェックしてみてくださいね。
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それではまたお会いしましょう～！
