スープストックトーキョーのグリーンカレー

スープストックトーキョーの店頭でグリーンカレーがおすすめされているのを見つけました！

タイ料理マニアとしては、何はともかく早速実食です。

ホームページを見ると「スープストックトーキョーでは、2024年5月13日(月)より、Soup Stock Tokyo外食店舗（一部店舗を除く）にて、「グリーンカレー」「雲南風 甘辛豆腐とえのきの中華スープ」を発売しました。」とのことでした。

定期的にタイ料理メニューを発売するスープストックトーキョーは常にチェックしていたのです。

注文したのは、

・カレーとスープのセット　1,280円（税込）

せっかくなので「グリーンカレー」と「雲南風 甘辛豆腐とえのきの中華スープ」をセレクトしました。

「青唐辛子の刺激的な辛さとハーブの香りをまろやかなココナッツミルクで包みました。具沢山な鶏肉と野菜、パリパリの揚げ麺のトッピングがポイントです」

「グリーンカレー」と「雲南風 甘辛豆腐とえのきの中華スープ」のセット。

お好みでパクチーのトッピングもあります。

グリーンカレーとココナッツミルクのいい香り。

唐辛子マーク三つでしたが、専門店のタイカレーと比較すると優しい辛さ。喉越しのいい初夏に食べたくなる爽やかなカレースープです。

トマト、鶏肉、ナスなど具沢山で食べ応えありました。

爽やかなカレースープをライスにかけながらいただきました。

パリパリの揚げ麺が楽しい食感を演出してくれます。

おしゃれなスープストックトーキョーにぴったりな香り高いグリーンカレースープでした。