手土産に！メリーチョコレート新作「季節限定・個包装チョコサブレ」が豪華でおいしい！プロの珈琲解説付き
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日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
スーパーや百貨店などでは、敬老の日に最適なギフトが多数並び始めています。
1950年東京・ 渋谷に贈答用洋菓子メーカーとして誕生した「メリーチョコレート」は、高品質なメリーならではの味わいのあるチョコレートや焼菓子、シーズナルスイーツ、プリンなど、さまざま商品を展開しています。
そこで今回は、メリーチョコレート新作の「季節限定・カカオサブレこく深ショコラ」実食と相性の良いコーヒーについてご紹介します。
メリーチョコレート「カカオサブレこく深ショコラ」
販売エリア：全国の百貨店、メリーチョコレートショップ
公式サイトによると、カカオ香るココア生地に、ビターチョコチップとカカオニブを合わせ、スイートチョコレートで包んだとのことです。
価格：594円（税込）5枚、1,350円（税込）12枚
栄養成分表示
熱量：774kcal、たんぱく質：8.4g
脂質：47.8g、炭水化物：81.0g
食塩相当量：1.0g
重量とサイズ
重量は約11g、縦のサイズは4cm程度です。
メリーチョコレート「カカオサブレこく深ショコラ」実食
カカオ香るほろ苦いココア生地にビターチョコチップとカカオニブを合わせた豪華内容。スイートチョコレートで全体を包んでいるので、まさにチョコ尽くしのチョコレート好きにはたまらない濃厚な味わいを楽しめます。カカオニブのカリっとした食感もアクセントとなり、コク深く、エレガントなカカオサブレに仕上がっています。
「カカオサブレこく深ショコラ」は、コク深い、ダークチョコレートやビターキャラメルを思わせるコーヒーと合わせやすいです。
手を汚すことなく食べられる
手を汚すことなく食べられるので便利です。プレゼントや手土産にも喜ばれる、季節限定の人気商品です。
メリーチョコレート「カカオサブレこく深ショコラ」に合うコーヒー
カフェカルディドリップ「イタリアンロースト 10p」
容量：100g（10g×10袋）
生豆生産国：ブラジル、コロンビア他
ロースト；深煎り
テイストバランス：強い香りと苦み
ボディ：軽やか
公式サイトによると、カルディコーヒーファームの深煎りコーヒーのなかでも、特に人気の高いオリジナルブレンド「イタリアンロースト（夏季アイスブレンド）」がドリップコーヒーとして登場したとのことです。
通常価格 ：645円（税込）
ダークチョコレートのような苦味とカラメルのような甘味
スモーキーな香りが広がる「これぞ深煎り！」といった重厚感のあるブレンドコーヒー。
ダークチョコレートのようなしっかりと苦味があり、温度が下がるにつれ、カラメルのようなほろ苦さとほんのり甘味のある、コク深い、飲みごたえのあるコーヒーなのでメリーチョコレート「カカオサブレこく深ショコラ」とよく合います。
苦味だけでなく、味わいの変化を楽しめる奥行きのあるコーヒーに仕上がっています。
（コーヒーソムリエの5つ星評価）
酸味：★
苦味：★★★
コク：★★★
甘味：★★★
イオントップバリュ・ベストプライス「香り豊かなビターブレンドドリップコーヒー」
規格：7g×16袋
原材料名：コーヒー豆(生豆生産国名：ベトナム、ブラジル、ホンジュラス)
公式サイトによると、しっかりとした苦味とコクがあり、ミルクを入れても楽しるとのことです。
価格：321.84円（税込）
（栄養成分表示）
1袋(7g)当たり
エネルギー：23kcal 、たんぱく質：1.2g
脂質：0.9g、 炭水化物：4.3g 、糖質：0.7g
食物繊維：3.6g 、食塩相当量：0.0g
スモーキーな風味とダークチョコレートのような苦味
スモーキーな風味とダークチョコレートのような苦味がしっかりと感じられます。酸味は控えめで、温度が下がるとわずかに黒糖のような甘味を感じられます。全体的にはしっかり苦味のビターかつ香ばしい味わいを感じられるのでメリーチョコレート「カカオサブレこく深ショコラ」と合わせやすいです。
（コーヒーソムリエの5つ星評価）
酸味：★
苦味：★★★
コク：★★★
甘味：★★
その他、インドネシア・マンデリンG1、ブラジル・ショコラ、もしくはブラジル・インドネシアベースのブレンドなど、深煎りコーヒーと合わせやすいです。
参考サイト
メリーチョコレート公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフ・フードペアリングを楽しむ第一歩につながれば幸いです。※メリーチョコレート「カカオサブレこく深ショコラ」1点のみご提供いただきました。本記事制作はガイドラインに基づき公平中立に制作しています。筆者がおいしいと思った商品のみをご紹介しています。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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