台湾デザートの1つとして知られている豆花が、岐阜市で食べられると聞いて、岐阜公園近くの「COCON」に行ってみました。

COCONは、夏季はかき氷の専門店としてオープンしているお店です。

冬季のメニューとして、2023年1月15日から豆乳を使ったスイーツ豆花の提供がはじまっています。

お水は、セルフサービスです。

こちらが、冬季のメニュー。豆花はHotジャスミン茶かHotほうじ茶がついています。よく見ると、ドリンクがお値打ちですよね。

今回は、フルーツ豆花（Hotジャスミン茶）にしました。

たっぷりのフルーツと、あずきもついています。

豆花の見た目は、杏仁豆腐のようですよね。食感は杏仁豆腐と木綿豆腐を足して2で割ったようなかんじで、味は豆乳です。豆花自体の味はシンプルなので、トッピングやシロップで味を変えて楽しめるのが魅力なんです。

そのため、そのまま食べても美味しいですが、ココナッツシロップで味変するのもいいですよ。個人的にココナッツシロップが好きなので、ひと口そのまま食べて、すぐにココナッツシロップを入れました。

フルーツがたくさんのっているので、少し体が冷えます。なので、Hotジャスミン茶がぴったりの飲み物でした。

かわいいインテリアの落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくりお茶をいただけます。

ちなみに、駐車場はお店から歩いて1分ほどのところにあり、車で来店できるのも嬉しいですね。

台湾デザートを味わってみたい方は、足をのばしてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
COCON
住所：〒500-8026　岐阜県岐阜市上大久和町２５
営業時間：11:00〜16:00
定休日：火曜日、水曜日
無料駐車場：あり
COCON公式Instagram（外部サイト）