【江戸川区】福岡で古くから続く老舗養蜂場の直売店が小岩にオープン!
福岡県八女市で、昔ながらの養蜂技術で古くから営む「馬渡養蜂場」の直売店がオープン!
小岩駅からは少し歩いた、ドルフィンクラブの前になります。
昨日記事で紹介したクレープ屋さん「Cream Holic crepes」の並びにオープンで、賑わいを見せています♪
馬渡養蜂場で19歳の時から働いてきたというご主人。
現在は息子さんが養蜂技術を受け継ぎ、養蜂場を営んでいるそう。
直売店では全てのはちみつが味見可能!
あまり聞く機会がない養蜂についても詳しく教えてくださり、お話が弾みます。
店内には「馬渡養蜂場」で採取されたはちみつがずらりと並んでいます。
ギフトにぴったりな瓶詰めタイプや家庭用として詰め替えタイプ、一般的なチューブタイプのものなど、形状も様々です。
マヌカハニーなどの取り扱いもありました。
養蜂場のある八女市の八女茶に自社製品のプロポリスキャンディー、蜂の巣ごと食べることができるコームハニーも販売されています。
そして筆者も好みのお味を見つけるべく、早速はちみつを試食させていただきました♪
比較的馴染みがあるアカシアにれんげ、地域によって味わいが変化する百花はちみつ、春採れのさくら♪
その中でも春採れのさくらがとっても美味しい!
さっぱりとした味わいで、春ならではフレッシュさを感じます♪
コームハニーはバニラアイスにトッピングして美味しくいただきました。
養蜂場直売のはちみつ専門店。
生産者の方が見えるので、安心感もありますね♪
地域の方はぜひチェックしてみてください!
【店舗情報】
馬渡養蜂場
※個人店の為、臨時休業あります。ホームページにて営業時間や営業日のお問合せください。