【横浜市旭区】二俣川に家系ラーメン店がオープン! 「横浜家系ラーメン 津田家」
2022年2月25日(金)、二俣川に新しいラーメン店がオープンしました!
オープンしたのは、「横浜家系ラーメン 津田家」。
場所は、「ドン・キホーテ二俣川店」の向かいのビル。
バス通りを二俣川駅方面に歩いて行くと、通りに目立つ看板が出ています。
ラーメンにあまり詳しくないので、「家系ラーメン」について、少し調べてみました。
横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンで、お店の屋号に「〇〇家」とつくお店が多いことから、「家系ラーメン」と呼ばれるようになったそうです。
ラーメン好きの知人に聞いたところ、「家系ラーメン」はスープの濃厚さが特徴とのこと。
これまで数回程度しかラーメンを食べたことのない私。
「家系ラーメン」は、まだ経験したことがありません。
聞けば聞くほど、気になるその味です。
看板には「ついに・・・二俣川に家系上陸」とありますが、二俣川には家系ラーメンのお店はあまりなかったのですかね。
こちらのお店では、醤油と塩が選べるそうです。
「家系ラーメン」でも塩ベースのものがあるのですね。
やはり「濃厚」さが魅力のよう。
シンプルなラーメンでも、大きなチャーシューが乗っています。
チャーシューメンや、ネギチャーシューメンは、具で麺が見えないほど!!!
ラーメン以外にも、横濱特製餃子もあるようです。
ラーメンが好きな方の間では、話題になっているのでしょうか。
オープンして1週間ほどたった日にお店の前を通りかかりましたが、何人もの方が列に並んでいました。
その翌日、平日にも通りましたが、同じく、長い列が!!
これだけの方が食べたいと思うラーメン、食べてみたい!!
まだまだ、寒さの残る日がありますので、そんな日には濃厚で、ボリュームたっぷりの家系ラーメンを食べてみてはいかがでしょうか♪
【店舗情報】
横浜家系ラーメン 津田家
住所:横浜市旭区本村町101-6