2021年10月31日、選挙の投票を終えた後、つくばエキスプレス「六町」駅前にある「六町公園」で開催されていた「六町つながるフェスタ」に行ってきました！　

当日は11時〜14時までの開催でしたが、閉会間際の13時半頃に到着することができました。

お弁当からアクセサリーまで、地元の企業が出店！

公園内は、クレープのキッチンカーやお弁当やお菓子の移動販売車の他にも、ハンドメイドアクセサリーや有機野菜の販売も行っていました。

六町で幻の筍に出会った！

無農薬野菜販売の「ミッキー農園」のテントを覗いてみると、秋なのに姫竹のような筍が販売されていました！

これは「四方竹（しほうちく）」という高知で採れた筍で、通常のたけのことは違って断面が四角いものが多いことから、「四方竹（しほうちく）」と呼ばれているようです。

筍と言えば春の食べ物ですが、「四方竹」は10月〜11月くらいの秋にしか出回ることのない貴重な幻の筍とのこと。六町で幻の筍に出会えました！

既に茹でられた状態で売っていたので、帰ってすぐ食べれると思い、おつまみ用に購入しました。長さは30cmくらいで、5本買って約750円でした（100gあたりの単価販売でした）。

適当にカットして味噌マヨネーズをつけただけですが、歯応えもよく、えぐみもなくて、とーってもおいしい筍でした！　 秋にしかない幻の筍に、「こんなおいしいのならもっと買っておけばよかった」と後悔。

「六町つながるフェスタ」では、他にもいろいろなお店が出店しており、雨の中でも地域の方々が傘をさしながらイベントを楽しんでいました。

公園のすぐ横からは、11月1日にオープンした区内初の民間交番「ろくまる」も見守っていました。

「六町つながるフェスタ」は、緊急事態宣言などが発令されない限りは毎月開催されるようです。

気になった方は、「六町駅前商店会resk」Instagramをチェックしてみてくださいね。