2024年11月28日（木）、チャイニーズダイニング「f」がオープンしました。

大阪上本町駅から徒歩8分、谷町九丁目駅から徒歩2分ほどの場所にお店はあります。「もみじ」という人気のお好み焼き店が近くにあり、2024年10月までは「炭焼仕立て 香之禽」という焼き鳥屋があった場所です。

お話を伺ったところ、「銀座アスター」で修業し、リッツカールトンの「香桃」で副料理長をされていたシェフのお店です。とても気さくで明るく、色々なお話しをしてくださる方でした。

伺ったのは2024年12月上旬です。この日のランチは2種から選べましたが、2024年12月中旬からは曜日ごとの固定メニューとなっているようですね。

店内です。カウンター席とテーブル席が数席あります。席数は15席です。

夜のメニューです。

おすすめは、春巻き、餃子、土鍋で作る麻婆豆腐とのことでした。

その他、できる限りの料理の対応をします、と記載があります。

肉団子の甘酢あんかけセットです。ご飯、スープ、メイン以外に、小鉢と杏仁豆腐が付いていました。カリッとした表面でぎゅっと肉の旨みが詰まった肉団子に、甘酢がかかっていてさっぱりいただけます。担々麺か麻婆豆腐が食べてみたくて伺ったのですが、非常に美味しい肉団子で嬉しくなりました。

料理は既製品を使わず、すべて手作りのようです。クオリティが高く、価格以上の料理が楽しめました。足を運んでみてはいかがでしょうか。

●チャイニーズダイニング「f」●

〒543-0071 大阪府大阪市天王寺区生玉町9-17 GARE生玉 1F