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【江戸川区】夏はこれだね! キンキンに冷えた冷麺の秘密とは? 新規開店の韓国酒場で発見!

ayano地域ニュースサイト号外NETライター(東京都江戸川区)

2022年5月12日にオープンした「サムギョプサルと韓国酒場 テジヤ」に行ってきました。


酒場ではありますが、ランチタイムの営業もしています。

その日のおすすめランチは入り口の小さなブラックボードに書かれ吊るされていました。

「サムギョプサルと韓国酒場 テジヤ」
「サムギョプサルと韓国酒場 テジヤ」

K-POPが流れる清潔感のある可愛い店内には数組の方が食事を楽しんでいました。

店内
店内

メニューに目を通すと、サムギョプサルには岩手県のブランド豚「岩中豚」が使用されています。

美味しいお肉を食べながらチャミスルが進みそうです!

サムギョプサルメニュー
サムギョプサルメニュー

ランチメニューは980円(税込)で4種類ほどありました。


韓国海苔巻きのキンパ定食にこだわりの冷麺.....

ランチメニュー
ランチメニュー

悩みましたがこだわりの冷麺にしてみました。

そして10分ほどで運ばれてきた冷麺のビジュアルに驚きです!!


冷麺のスープに違和感が...!

こだわりの冷麺980円(税込)
こだわりの冷麺980円(税込)

初めは「ジュレ状のスープなのかな?」と思っていたのですが、食べてみるとシャーベット!!

筆者が伺った日もちょうど暑かったのでキンキンに冷えた弾力のある冷麺はあっという間に完食。


もちろんお味も美味しいです!

冷麺のスープはキンキンに冷えたシャーベット状!
冷麺のスープはキンキンに冷えたシャーベット状!

暑い夏の日もこれを食べれば大丈夫!


ぜひ食べてみてください!


【店舗情報】
サムギョプサルと韓国酒場テジヤ
営業時間 11時30分~14時00分、17時00分~22時00分
定休日 水曜、日曜
住所  東京都江戸川区北葛西2丁目23−20

地域ニュースサイト号外NETライター(東京都江戸川区)

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