戸田公園駅から徒歩約2分の場所に、絶品のビリヤニが食べられると評判のお店があります。本格的なネパール料理が楽しめる「ネパールインドレストラン ヤニマヤ」です。

スタッフの方に話を聞いてみると、意外にも近隣の方より戸田市外から訪れる方が多い模様。ビリヤニ好きの方々より熱い支持を得ているお店なのです！

異国情緒たっぷりの店内。スタッフは皆さんネパールの方ですが、日本語も通じるので安心です。

この雰囲気の中で食べるビリヤニ。期待が高まります！

「マトンビリヤニ　1,200円(税込)」を実食！

「ネパールインドレストラン ヤニマヤ」では、「チキンビリヤニ　1,150円(税込)」「マトンビリヤニ　1,200円(税込)」「ベジタブルビリヤニ　1,100円(税込)」の3種類から好みのビリヤニが選べます。

プラス200円(税込)でラージサイズに変更可能。しかし、多くの方にとってはレギュラーサイズでも大満足のボリュームです。

※表記の価格は、取材を行った時点のものです。

ビリヤニとは、バングラデシュやインド、ネパールなどで食べられている郷土料理のひとつ。香り高いバスマティライスを、肉などたっぷりの具材とスパイスで炊き上げます。

現地ではお祝いのときに食べるおもてなし料理としておなじみで、日本でもファンの多いメニューです。

スペインのパエリア、日本の松茸ご飯と並び「世界三大炊き込みご飯」に名を連ねています。

スパイス香るビリヤニの中にはマトンがたっぷり！

パラっと炊きあげられたバスマティライスとフライドオニオンのサクサク感。クセになる独特の味わいも相まって、食べるスプーンが止まりません。

ビリヤニには、野菜とヨーグルトを和えたライタが付いてきます。爽やかな酸味が特徴で、スパイシーなビリヤニとはベストマッチ！

ライタをビリヤニにかけて一緒に食べれば、スパイシーからマイルドな味わいへと変化。一味違った魅力を引き出してくれます。

また、ビリヤニにカレースープとピクルスも付いてきます。どちらも一品として成立する美味しさ。これぞ「ネパールインドレストラン ヤニマヤ」オリジナルのスタイルです！

ネパールのお酒やおつまみも充実しています！

「ネパールインドレストラン ヤニマヤ」のおすすめは、ビリヤニだけではありません。

ネパールの定食・ダルバートをはじめとする本格的なネパール料理に、ナンで食べるインドカレーも楽しめます。

「ネパールアイス」や「ムスタン」に代表されるネパールのビールや、「ククリラム」などネパールのお酒も充実。ネパール料理との相性は抜群です。

戸田市外の方に多く知られる「ネパールインドレストラン ヤニマヤ」。近くに住む戸田市民が利用しないのは、もったいないと思いませんか？

【お店情報】

ネパールインドレストラン ヤニマヤ

住所：埼玉県戸田市本町4-17-8

営業時間：11時～22時

定休日：木曜日