《うま味調味料不使用の厳選した国産素材のスープ》麺も選べる【横浜市】
こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
『鶴松富士(かくしょうふじ)』に伺いました。
中華そばのお店です。
入り口で食券を買います。
今回は、『特製平打ち中華そば(税込1000円)』を選びます。
醤油と塩があり、醤油を選びます。
店内はカウンター席のみ。
店員さんに食券を渡して、セルフサービスのお水を飲みながらゆっくり過ごします。
『特製平打ち中華そば』が提供されました。チャーシュー、味玉、メンマ、ワンタン、ネギ、海苔、ナルトが一緒です。
スープは、透き通っています。
鶏ベースであっさり。
出汁の香りをかんじます。
平打ち麺との相性抜群もです。
平打ち麺は、コシが強く、モチっとしています。
ツルっといけるのも嬉しい。
たくさんの具材も個性豊か。
チャーシューは豚肉と鶏肉で、厚さもそれぞれで、どれも柔らかい。
私は特に鶏胸肉の柔らかさにノックアウト。
味玉はトロッとした半熟。
ワンタンはつるっといただけました。
途中から、卓上の拉麺胡椒を加えていただきます。
スープをぜーんぶ飲み干してお腹いっぱい大満足な時間となりました。
それでは、今日も「わくわくな1日」を!