【沼津市】ひもの製造業直営食堂で味わう本格ひもの!沼津港「港食堂」さんで味わう金目鯛ひもの定食
こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。
ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。
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今回は沼津港で、沼津名産の「ひもの」でランチの話題!
沼津港のマーケットモール「沼津みなと新鮮館」の中にある食堂「港食堂」さんで、本格金目鯛ひもの定食をいただいてきました!
というわけで今回訪れたのは沼津港にあるマーケットモール「沼津みなと新鮮館」。
北側の正面入り口から入ってすぐ右手にあるのが、今回訪れた「港食堂」さんです。
沼津の名産の中でも筆頭格といえる「ひもの」。
ここ「港食堂」さんはそんな沼津の「ひもの」を作る製造元さん直営の食堂とのこと。
メニューにはアジやサバなどのひもの定食はもちろん、海鮮丼やアジフライ定食などなど幅広いラインナップ。
店頭ではお惣菜やひものの販売、ドリンクやアイスクリームまで揃っていて気になるものばかりです。
そんな中から今回いただいたのは金目鯛のひもの定食!
通常「特上キンメひもの定食」として1,200円で提供されていますが、この日はサービスランチとして金目鯛のひもの定食がお値段1,000円になっていました。
立派な金目鯛のひものに、ごはんにお味噌汁、お漬物にしらすおろしもセットになった盛りだくさんの定食です。
ひもの製造元さん直営の立派な金目鯛のひもの。
僕もいろんなお店のひものを食べたりすることもありますが、ここの金目鯛ひものは特に「干し」が強くてうま味がギュギュっと凝縮!
すこし強めの塩気や熟成の進んだような独特の風味もあって、それがまたクセになるというか、本格派の美味しさです!
そんなうま味と塩気の強いひもの、白いごはんに合わないはずがない!
ふっくら炊きあがった白ごはんはひものとの相性抜群、おかわり自由なのも嬉しいポイントです!
またこちらは一緒に行った妻のオーダーした「さば醤油干し定食」お値段800円税込。
僕も少し味見させてもらいましたが、こちらは脂が乗りつつあっさりした味わい。
味付けがあまり濃くなくて、サバのうま味をしっかり味わえる美味しさでした!
というわけで今回は沼津港「沼津みなと新鮮館」の中にある「港食堂」さんでランチ、でした!
ひもの製造業直営のお店のひもの定食は本格派の美味しさ、リーズナブルなお値段も嬉しいお店です!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!
店舗情報(沼津みなと新鮮館公式サイトより)
・港食堂
・〒410-0845 静岡県沼津市千本港町128-1 沼津みなと新鮮館内
・営業時間:AM9:00~PM5:00(ランチAM11:00~PM3:00 ラストオーダーPM2:30)
・定休日:第2・第4火曜日
・公式サイトはこちら