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【大分市】居酒屋ならではのオリジナルパンに出会えるお店「パン うまかや」

日名子真衣ねことパンを愛するライター(大分市)

大分市高松に、居酒屋メニューがあるパン屋さんがあると聞いてやってきました。

「パン うまかや」
「パン うまかや」

お店の名前は「パン うまかや」。
「旨香家(うまかや)」という居酒屋さんが営むパン屋さんです。

「パン うまかや」のれん
「パン うまかや」のれん

のれん、すごくかわいくないですか?
わんちゃんとねこちゃんが、頑張ってパンを支えている・・・。
かわいい!!!
お店に入る前から気分が上がりますね♪

居酒屋メニューがパンになった

ずらりと並ぶパン達。

ずらりと並ぶパン①(写真はご提供いただきました)
ずらりと並ぶパン①(写真はご提供いただきました)

ずらりと並ぶパン②(冷蔵のコーナー)
ずらりと並ぶパン②(冷蔵のコーナー)

全体的にリーズナブルで、居酒屋ならではの惣菜系が多い印象です♪

シーフードカレーぱん 216円
シーフードカレーぱん 216円

なかでも、“こんなものがパンに!?”と驚いたのが、焼き鳥。

つくねパン 194円/砂ズリぱん 194円/せせり串 194円
つくねパン 194円/砂ズリぱん 194円/せせり串 194円

「あまり居酒屋に縁のない方にも、居酒屋メニューを食べてもらいたい」という想いから、パンを販売しているそう。
「パン うまかや」のパンは、湯種製法(一部にお湯を使ってこねる製法)で、モチモチ食感と食べごたえにこだわっているのだとか。

また、店内に並ぶパンは居酒屋厨房の奥にあるパン工場で、(居酒屋の)店長さんが作っているそうですよ♪

上:ハムカツ 162円/左下:砂ズリぱん 194円/右下:チーズぱん 162円
上:ハムカツ 162円/左下:砂ズリぱん 194円/右下:チーズぱん 162円

今回は3種類を購入しました。

「ハムカツ」 162円
ぶ厚くてやわらかな、食べごたえのあるずっしり系のパン。

「砂ズリぱん」 194円
砂ズリ串がそのままパンになった!
ほんのり塩&レモンの酸味でさっぱりおいしい♪

「チーズぱん」 162円
パリパリの羽根つきチーズパン!
岩のようにゴロッとしたチーズの食感が、良いアクセントに◎

ホッとひといき、コーヒーも

パンを購入すると、一杯54円でコーヒーを飲むことができます。

「コーヒー(HOT・ICE)」パン購を入した方限定価格 54円
「コーヒー(HOT・ICE)」パン購を入した方限定価格 54円

「コーヒー(HOT・ICE)」パン購を入した方限定価格 54円
※通常は、紙コップ 54円・フタ付き紙コップ 108円

パンと一緒に、コーヒーはいかがでしょうか?

「パン うまかや」では、取り置きや予約注文もOKとのことなので、Instagramまたは電話にてご確認ください。

次回は、居酒屋タイムにも行ってみたいなと思いました!
ぜひ、みなさんも足を運んでみてくださいね。

※価格は全て税込です。

◇パン うまかや◇
所在地  大分県大分市高松1-7-21
電話番号 097-576-7815
営業時間 10:00~15:00(「旨香家」営業時間17:30以降も購入可能)
定休日  日・月
駐車場  あり
※変更になる場合もあります。
詳細は、Instagramまたは電話にてご確認ください。

ねことパンを愛するライター(大分市)

大分生まれ、大分育ちのライターです。趣味はカメラと食べ歩き。おもしろい・おいしい・いきたい・たべたい「大分市」の情報をお届けします!

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