大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ堺筋線・京阪本線北浜駅から徒歩5分。堺筋線・中央線堺筋本町駅から徒歩3分。北浜のハワイ生まれのヘルシーフード「ポキボウル」の専門店　イートイン・テイクアウト・デリバリー配達OKの　POKE BOWL（ポキボウル）SCALES（スケール）北浜店　をご紹介します。

北浜にあるハワイの代表的な低カロリーでヘルシーなローカルフード

ピンクの看板が目立ちますよね～。お正月は、おせち料理を食べたりお雑煮にみかんにおやつを食べたりダラダラしている時間が多いtu-kiです。そこで、2023年中に食べた健康志向なフードボウルをご紹介します。

SCALES CLASSIC MIX

ハワイ生まれのヘルシーフードだそうです。tu-kiは、お洒落で野菜が多くて分厚い刺身の入った海鮮丼だと思っています。（笑）

ポキとは、ハワイ語で「切り身」

ポキとは、ハワイ語で「切り身」を意味するそうです。ポキボウルは、ダイスカットした新鮮な魚介類（ポキ）を醤油や塩、油などで味付けして野菜と一緒にどんぶりに盛ったハワイの代表的な低カロリーでヘルシーなローカルフードだそうです。

健康志向の低カロリー

ベース、土台ってことだと思います。ハーフ＆ハーフなので、白米は、毎日食べているので、普段食べていない「黒米＆ケール（無農薬）」をテイクアウトしようと思います。

CLASSIC MIX ポキ　1340円

ポキボウルの中身は、ベースの黒米＆ケール（無農薬）に、マグロ・サーモン・サニーレタス・アボカド・枝豆・赤玉ねぎ・キュウリ・ニンジン・とびっこ・青ネギ・白ごま・フライドオニオン・海苔が入っています。

この日は、予定の変更で時間が出来たので、テイクアウトからイートインに変更しました。ということで、スープ付きです。これで、242カロリーです！

オリジナルのコンソメスープ

温かいまろやかなスープです。

ソースもクラシック

ソースが入ると素敵な色になりますね。アボカドととびっこが混ざって美味しそうです！

ヴィジュアルが、カラフルで美しいですね。

分厚い刺身！

サーモンとマグロの大胆なダイスカットですね。これは嬉しい！美味しい！

栄養満点のケール（無農薬）

食べ進めると、ケールが出て来ました。このケールは、山口県萩市の自然豊かな環境で有機栽培により、安心かつ安全で化学肥料を使用しないことにより、ケール本来の成長スピードで生育させているそうです。更に寒暖差により味が濃く甘味が増した栄養価の高いケールだそうです。

黒米

ケールをガンガン食べたら、黒米が出て来ました。tu-kiの好きなポリフェノールたっぷりの古代米です。

完食です。ごちそうさまでした。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。